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商品描述

商品資料 作者:芭娜娜(菲莫琳Family cuisine) 出版社:野人文化股份有限公司 出版日期:2018/11/28 ISBN/ISSN:9789863843269 語言:繁體/中文 裝訂方式:平裝 頁數:176 原價:399 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 靈感缺乏、腦當機的煮婦救星! 菜名厲害,工序卻是簡、速、快。 料理教室不外傳之美味神配方, 芭娜娜老師厲害教,料理新手抄捷徑變大廚! 學會料理偷吃步,暴走煮婦開始自信優雅料理,老師私授不NG的料理心法在這裡: 成功料理第一步,食材挑選不馬虎。 學會就美味的基本調味技巧。 選對鍋具事半功倍。 餐具與菜色的搭配絕對是一門功課。 擺盤素材與視覺好感度的大學問 本書特色 愛上做菜的簡速快料理心法老師跟你說。 工序簡單卻美味,料理信心大躍進。 台式、中式、日式、西式各式料理任你選。 肉類、海鮮、主食、湯品、纖食、甜點開放點菜。 作者簡介 About芭娜娜 芭娜娜與另一半從事設計工作二十餘年,婚後為了孩子們的健康開始走進廚房,進而對烹飪產生莫大熱情,她擅長在下班後的短時間內快速上菜,以簡單的佳餚撫慰家人的脾胃。無論是亞洲風或各種異國料理,都因不斷嘗試而展現出個人特色,在餐桌布置上也有獨特的見解與美感。 幾年前開始在網路上分享關於餐桌、生活、設計、旅行等種種美好生活體驗,笑稱自己是四口之家的菲莫琳(Family)主廚,熱衷為一家大小提供美味健康的料理,想把做菜當成一輩子功課。 芭娜娜深信料理是生活中很重要的一部分,只要用心就算沒受過專業訓練也能快速端出一桌好菜色。為了推廣家庭佳餚的理念,在2018年成立菲莫琳Family cuisine料理工作室,分享輕鬆優雅做料理的訣竅給忙碌的現代人,希望每位學員以到朋友家做客的心情,跟著芭娜娜一起輕鬆做料理、一起體驗生活中的美好樣貌。 著作《國際廚娘的終極導師》 部落格:豆哥與芭娜娜的易享世界 二手書購物須知 1. 購買二手書時,請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明:TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明:二手書籍商品享有15天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨: a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定,標準如下,下單前請先確認該商品書況,若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新:膠膜未拆,無瑕疵。 b. 近全新:未包膜,翻閱痕跡不明顯,如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好:有使用痕跡,不如新書潔白、小範圍瑕疵,如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通:有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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