煮婦心機：速簡快，廚房菜鳥偽裝大廚的72捷徑[二手書_良好]11315711399 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者：芭娜娜（菲莫琳Family cuisine）
出版社：野人文化股份有限公司
出版日期：2018/11/28
ISBN/ISSN：9789863843269
語言：繁體/中文
裝訂方式：平裝
頁數：176
原價：399
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內容簡介
靈感缺乏、腦當機的煮婦救星！
菜名厲害，工序卻是簡、速、快。
料理教室不外傳之美味神配方，
芭娜娜老師厲害教，料理新手抄捷徑變大廚！
學會料理偷吃步，暴走煮婦開始自信優雅料理，老師私授不NG的料理心法在這裡：
成功料理第一步，食材挑選不馬虎。
學會就美味的基本調味技巧。
選對鍋具事半功倍。
餐具與菜色的搭配絕對是一門功課。
擺盤素材與視覺好感度的大學問
本書特色
愛上做菜的簡速快料理心法老師跟你說。
工序簡單卻美味，料理信心大躍進。
台式、中式、日式、西式各式料理任你選。
肉類、海鮮、主食、湯品、纖食、甜點開放點菜。
作者簡介
About芭娜娜
芭娜娜與另一半從事設計工作二十餘年，婚後為了孩子們的健康開始走進廚房，進而對烹飪產生莫大熱情，她擅長在下班後的短時間內快速上菜，以簡單的佳餚撫慰家人的脾胃。無論是亞洲風或各種異國料理，都因不斷嘗試而展現出個人特色，在餐桌布置上也有獨特的見解與美感。
幾年前開始在網路上分享關於餐桌、生活、設計、旅行等種種美好生活體驗，笑稱自己是四口之家的菲莫琳（Family）主廚，熱衷為一家大小提供美味健康的料理，想把做菜當成一輩子功課。
芭娜娜深信料理是生活中很重要的一部分，只要用心就算沒受過專業訓練也能快速端出一桌好菜色。為了推廣家庭佳餚的理念，在2018年成立菲莫琳Family cuisine料理工作室，分享輕鬆優雅做料理的訣竅給忙碌的現代人，希望每位學員以到朋友家做客的心情，跟著芭娜娜一起輕鬆做料理、一起體驗生活中的美好樣貌。
著作《國際廚娘的終極導師》
部落格：豆哥與芭娜娜的易享世界
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