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商品資料作者：松本浩明出版社：世潮出版社出版日期：2020/08/05 ISBN/ISSN：9789862590720 語言：繁體/中文裝訂方式：平裝頁數：224 原價：340 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介義大利麵和披薩，一定要從揉麵糰開始？電車延誤很正常？字典裡沒有加班？一般義大利人的餐桌是什麼模樣？走進美味與慢活共存的義大利日常開車慢、吃飯慢、工作慢，義大利人就是散慢？不不不，義大人表示：這就是慢活！因為生命就該浪費在美好的事物上！ ▍拆開華麗包裝，看見義大利人的餐桌日常 ──媽媽的食譜傳承數代，是所有義大利人不能忘懷的味道 ──餐桌上的時間對義大利人來說超重要，一餐吃三小時以上正常正常 ──不起眼的一餐，卻有令人驚豔的美味，祕訣就在掌廚者美妙的生活模式當中 ▍義大利鄉村與城市的在地體會 ──搭著誤點的電車（誤點也很正常），探訪此生必去、義大利最美的村莊 ──薩丁尼亞島的赤腳祭典前夜，廣場上人群聚集，氛圍就像走入童話王國 ──跟著義大利帥氣職人，在普利亞的海邊抓螃蟹、釣章魚 ──每個地方都有當地特色的起司，用來製作佛卡夏、披薩還有義大利麵 ──要塞和時鐘台，充滿中世紀風情的紅瓦小鎮（布里西蓋拉），被譽為義大利最美小鎮 ▍義大利不只有披薩，這些美食你吃過嗎？ ──特色美食佛卡夏，夾入新鮮的史特拉奇諾起司烘烤而成 ──以為是台灣名產的牛軋糖，沒想到在薩丁尼亞島也有 ──大量辣椒填入豬肉熟成，成為道地的辣香腸，沾點蕃茄醬品嘗，是卡拉布里亞的味道 ──多馬起司製作的奶油玉米糊，是馬爾戈里高山地區最適合補給能量的食物跟著獨立雜誌總編，來一趟深度行旅，書中不會有羅馬競技場、比薩斜塔、威尼斯等著名觀光景點，取而代之的，是義大利小鎮的真實風貌，還有義大利人有趣的民族特性。作者簡介松本浩明 MATSUMOTO．HIROAKI／1965年出生於神奈川縣橫濱市。曾任職於廣告公司、出版社，並於2006年創立PSSG株式會社。2010年3月推出免費雜誌《我愛義大利》創刊號，每年發行4次。以義大利為主題，排除觀光地區，僅介紹如何品嚐在當地生根的美食，以及認識本地居民的旅行方式。萬田康文 MANDA．YASUHUMI／1975年出生於奈良縣。2001年畢業於東京綜合攝影專門學校。主要為雜誌、書籍等，拍攝旅行及料理之題材。另外，除了拍攝與發表「個人資訊的視覺、回憶」之外，另以「Monday Books」名義經營少量發行的自主製作出版物。2010年起，於台東區駒形開設攝影工作室兼攝影棚「水獺」。目錄第一章利古里亞受人深愛的雷科佛卡夏第二章翁布利亞這才叫作真正的莊園式旅館第三章薩丁尼亞島深山裡的牛軋糖與赤腳祭典第四章卡拉布里亞庶民家庭的餐桌第五章艾米利亞．羅馬涅義大利最美的村莊第六章皮埃蒙特肉食者的貪欲與誠實第七章馬爾凱愛心滿滿的奶油培根義大利麵第八章普利亞／瓦萊．達奧斯塔／坎佩尼亞不得不愛的三個義大利男子專欄讓你更愛義大利 佛爾馬就所造就的風景 義大利電車之旅 天然淡菜

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撥水洗車精

神氣包--玉黍叔

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[家速配]義美無加糖豆奶2000ml到貨效期約6-8天

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LARGAN星歐AquaSuper彩色日拋10片裝-#302碎冰藍莓

台糖貳號砂糖-1Kg

中華非基因改造超嫩豆腐

康元原味葡萄餅

台糖貳號砂糖500克

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康寶濃湯自然原味金黃玉米56.3g

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大漢嫩豆腐-300gx3

現貨〒外銷級-薄鹽毛豆1000g/包

雪餅

大漢嫩豆腐-300gx3

米豆

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檸檬酸500g

牛頭牌金鑽玉米粒340g

同榮茄汁鯖魚罐(紅)230g

檸檬酸500g

中華 黃金豆腐(非基改) 400g

義美 鮮嫩豆腐(非基改) 290g

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中華黃金豆腐(非基改) 400g

義美鮮嫩豆腐(非基改) 290g