這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道/須田光彥【城邦讀書花園】
1. 透過LINE購物進入蝦皮後禁止再透過蝦皮直播下單,避免訂單認列異常
2. 請務必「清空」蝦皮購物車,再透過LINE購物連結至蝦皮商店進行購買 ;先把商品加入購物車,再從LINE購物連結至蝦皮結帳,將無法獲得點數回饋。
3. 請避免連續下單,若您完成交易後,想下第二張訂單,請重新從LINE購物連結至蝦皮商店進行購買
4. 電子票券及繳費服務類別:回饋0%。
5. 請留意,蝦皮超市內的商品(蝦皮超市、蝦皮直送美妝、蝦皮免運直送)不隸屬於蝦皮商城,點數回饋請依照「蝦皮超市」商店頁為主。
6. 蝦皮商城之訂單適用於部分點數紅包,規範請依該紅包頁說明為主。
7. 點數回饋將依照蝦皮提供扣除折價券、運費與蝦幣後之最終金額進行計算。
8. 同一商品品項(即便不同尺寸規格),皆會計入同一筆返點上限進行計算
9. 用戶需於同一瀏覽器進行交易(若自動跳轉 APP,請在 APP交易)。
10. 若使用不同物流或付款方式,將拆分成不同筆訂單編號發送通知。
11. 若使用折價券折抵,可能會有攤提折抵導致訂單金額些微落差
12. 蝦皮會將LINE的導購跳轉紀錄與蝦皮的會員ID進行綁定,若後續七天內未透過其他媒體來源導入蝦皮官網,則七天內於該蝦皮帳號下訂的首筆訂單會被蝦皮認列為該LINE用戶導購跳轉時所成立之訂單。
13. 若同一用戶使用一個以上蝦皮帳號透過LINE購物進行導購,將可能導致無法收到導購通知,亦可能無法收到點數,再請留意。
[注意事項]
1.如導購途中用戶由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為 App 會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋
2.若購買過程中關閉蝦皮APP,則需重新透過LINE購物前往蝦皮商城,否則無法進行LINE POINTS 回饋。 / 3.如用戶先前往蝦皮商城將商品加入購物車,後續透過LINE購物前往至蝦皮商城將購物車結清,此方案將不列入 LINE Points 回饋
4.若因系統異常無法追蹤訂單,致使消費者無接收到點數回饋,蝦皮保有更改條款與法律追訴之權利
5. LINE購物商品價格若與蝦皮賣場實際價格有異,以蝦皮賣場價格為準同款比價 | 為您推薦4個賣場4個同款賣場4個同款賣場
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商品描述
賣場名稱:【城邦讀書花園】
出版社:麥浩斯
「經營順利的餐廳各有其成功之道,但失敗的餐廳原因都大同小異」
40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法
讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路
專家好評推薦~
劉秀慧/國立高雄餐旅大學 餐飲管理系教授兼餐旅學院院長
魏昭寧/開吧餐飲加速器創辦人
懷抱著總有一天要開一間自己心中理想餐飲店的人,一定要先認清這個事實——餐廳在開業一年內倒閉的機率超過三成、五年內倒閉的機率超過七成,如果只是抱著「想開自己心中理想的好店、提供最美味的料理給客人」而沒做好充分的規畫與市場調查,大多會以倒閉收場!
如果你開的餐廳有這些狀況——
「業績下滑,為了攬客隨意打折」
「店裡很空,那就讓客人自由入座吧」
「選擇已經裝潢好或附有設備的既成店面」
「不惜成本也要打造心目中最理想的裝潢設計」
「優先烹調不同桌點的相同料理,而非先把同一桌的料理上齊」
小心,這些都是包著糖衣的毒蘋果!
開餐飲店,不是一個充滿浪漫的夢想,而是一門要經過精密的調查和計算才能生存的生意。本書作者從事餐飲業超過40年,除了自己開業,也擔任過許多店家的顧問,小至個人企業,大至年營業額超過兩千億日圓的企業都是服務對象。他從上萬間成功或失敗的餐廳中歸納出25個「沒搞清楚就注定會失敗」的模式——從準備開店的選址調查、菜單規畫、門面設計、待客重點、行銷攬客、員工教育等各層面的眉角,全面解析「不失敗」的成功法則。
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要在競爭激烈的餐飲市場中異軍突起屹立不搖,不是一件容易的事。本書作者在20幾歲時曾經獨立創業,近年來也成功輔導個人企業及大型外食連鎖店,累積超過40年的餐飲從業經驗。他從眾多失敗經驗中,挑出25個「許多人沒弄清楚」的模式,抽絲剝繭,點出餐廳成功的關鍵。本書除了提供有心從事餐飲業者一個方向外,一般人讀來也能體會創業維艱與守成不易的道理,進而養成對品牌的尊重與珍惜。——劉秀慧/國立高雄餐旅大學 餐飲管理系教授兼餐旅學院院長
開店要成功不容易,很多環節需要注意,只要有一個地方沒做好,生意就會做不起來,久了可能就會面臨關門的命運。這本書非常有趣,和其他講成功的餐飲書籍不大相同,而是開門見山把25種「沒做好就一定會失敗」的問題拿來解析,先透過故事呈現狀況,再提供表格解決問題,讓也是餐飲業者的我看的超有感,非常推薦給想要餐飲創業或是已經在做餐飲業的各位,是本提升自己實力和檢查現況的好書!——魏昭寧/開吧餐飲加速器創辦人......