黃正宜減醣餐 無糖牛舌餅 控醣牛舌餅 傳統點心 低碳點心 低醣點心 無糖點心 無糖零食|代餐 斷食餐 減醣 飽足感 扛餓
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樂活餅乾為您帶來了全新的薄脆餅乾型的牛舌餅,它是控醣甜點的最佳選擇,無蔗糖,微量澱粉,熱量低,吃起來無負擔。我們的甜點適合所有人,無論您是孕婦,老人,幼兒,或是飲食管理者,都可以安心享用。
我們的牛舌餅在製作過程中僅加入少量麵粉,讓其味道與一般餅乾型的牛舌餅相近,同時保持低油脂、膳食纖維高的特性,符合低碳水化合物飲食和生酮飲食的要求。
使用赤藻醣醇和磷酸二澱粉等成分,我們成功降低了產品的熱量,同時增加膳食纖維和飽足感。這就像是一種古早味甜點的健康改良版。
我們推薦您將牛舌餅放冷凍,直接取出食用,口感會比常溫吃更加酥脆。或者您也可以選擇加熱食用,利用氣炸或烘烤方式讓牛舌餅的香氣更突出。
產品特色:
1.控醣甜點、無蔗糖、微量澱粉
2.熱量低、無負擔
3.低醣飲食、低油脂、膳食纖維高
4.適合各年齡層飲食
5.利用赤藻醣醇和磷酸二澱粉降低熱量、增加飽足感
6.可冷凍或加熱食用,口感多變
磷酸化磷酸二澱粉(膳纖)
1.質地改良劑:
膳纖作為一種食品添加劑,主要用於改善食品的質地和穩定性。它能增加食品的保水性,使食品質地更加柔軟細緻。
2.烹飪適應性:
膳纖適用於多種烹飪方法,包括烘烤和煎煮等。它被廣泛應用於食品工業,用以改善或創新食品質地。
3.食品應用:
常見於低熱量或特定飲食需求的食品中,如低卡路里食品或是纖維質地改善的產品。
膳纖特性
1.低碳水化合物特性:膳纖提供一種在食品中降低碳水化合物含量的選擇,特別適合於追求減醣飲食生活方式的消費者。它的應用幫助維持食品的口感與質地,同時減少碳水化合物的總量。
2.益生質功能:作為益生質,膳纖有助於維護腸道健康。它為腸道內的益生菌提供食物。
3.膳食纖維來源:膳纖是一種優良的膳食纖維來源,有助於提供飽足感。添加在食品中可以增加纖維含量。
4.抗性澱粉:膳纖中含有的抗性澱粉,在消化過程中不易分解。