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商品描述

**職人食尚 原味 永續生活** 100% **台灣在地**古法釀造的手工醬油所代表的是自然，傳承，溫暖的古早味。 高貴又復古的墨綠色，詮釋沉靜和內斂，同時也象徵著生命和自然。送禮的時侯，不但傳遞著一種天然永續的生活概念。收禮的人也可以感受到對方的心意，同時更感受到溫暖的力量。 ｜商品特色｜ ★ 100%台灣在地生產 古法原豆釀造 ★原料通過 365項農藥無殘留檢測，無重金屬殘留 ★適合料理： ◈黑豆蔭油 ： 天然琥珀色 口味甘甜 適合沾淋炒 等料理，適合薄皮的港式料理 ◈黃豆壺底油： 香氣濃郁 層次感明顯 適合魯煮燉炒 ，尤其適合厚皮的水餃 ◈手工醬油膏： 天然醬色 舌鹹喉甘 有濃濃的糯米香 適合炸粿，蛋餅，蘿蔔膏等料理 ★絕非脫脂豆片 120-180天純釀造 ★原汁製成未稀釋，未添加人工色素，焦糖色素及甜味劑 ｜商品詳細介紹｜ ✥手工醬油 ◈手工黑豆蔭油（墨綠標）： 嚴選青仁黑豆 使用**整顆黑豆**古法釀造，不含任何化學添加及焦糖調色 展現蔭油天然的琥珀色及喉韻悠然回甘的原味，入口後鹹中帶一點甘甜 適合搭配任何料理 ◈手工壺底油 （黃標）： 嚴選非基改黃豆 香氣濃郁 完整原豆經180天以上的陶缸釀制，層次感明顯 適合炒魯煎燉等料理 ◈手工醬油膏（紅標）： 使用暮釀黑豆蔭油和黃豆醬油，加入天然糯米磨製而成的黃金比例，舌鹹喉甘，豆香味更集中，適合搭配炸粿，三層肉，白斬雞，蘿蔔膏等料理 ✥拌麵組 和在地80年的製麵工廠合作推出拌麵組合。選用最適合暮釀醬油搭配使用的，烏龍茶及金盞花口味，色香味俱全。 烏龍茶麵： 採用有機烏龍茶葉研磨成粉融入麵條中，保有烏龍茶原有之青香，使麵條口感加倍的清爽與彈牙 金盞花麵： 色澤亮麗，具高營養成分的金盞花，給您視覺、味覺、無負擔的三重享受 食用方法： 水滾後下鍋四分鐘即可撈起再將美味的暮釀醬油拌入撒上蔥花即可食用 ｜內容物｜ ✥ 手工醬油雙入禮盒 （300ML X 2 ）： 下單請先選擇組合 ✥拌麵： 每組禮盒皆附一組拌麵組 （金盞花口味 100G X 1 ＋烏龍茶口味 100G X 1 ） ｜成份｜ ✥ 手工純釀醬油 手工黑豆蔭油： 青仁黑豆，水，砂糖，海塩 手工壺底油 ： 非基改黃豆，水，砂糖，海塩 手工醬油膏 ： 非基改黃豆，黑豆，水，砂糖，海塩 苯甲酸 （防腐劑）《由於是天然糯米混釀而成，台灣天氣較不穩定，容易變酸變質，因此成分添加苯甲酸 （防腐劑）。然此含量為在食品合格標準內，是可以經人體排放掉，對人體不會有任何危害影響》 ✥拌麵組 金盞花麵： 小麥粉，水，金盞花粉，食塩 烏龍茶麵： 小麥粉，水，烏龍茶粉，食塩 保存方式：本品原料經農藥殘留365項檢測通過，無農藥及重金屬殘留，不含焦糖色素，開瓶後請冷藏。醬油膏醬液分離為正常現象，敬請安心食用 產地/製造方式：臺灣手工製造 保存期限： 一年 純素可使用 本產品為玻璃製品 宅配才能安全運送 2組內可選擇超取。

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