武湯是奇萊山重焙火高山烏龍茶,經由傳統竹編焙籠,歷時3天長時間高溫烘焙,讓茶湯呈現出溫暖有深度而渾厚的口感,入口回甘明顯,其中讓人睡不著的咖啡因,會因為高溫烘焙而減少!而本草綱目李指出,茶是微寒性飲品,經過焙火會轉成溫性,非常適合晚上或冬天飲用的烏龍茶。
茶葉品種:青心烏龍
發酵程度: ●●○○○
焙火程度::●●●●●
沖泡方式:
1.置入約五分之一的茶量後,注入
『100度c水溫』沖泡
2.第一道茶湯,浸泡60秒
3.第二道茶湯,浸泡30秒
4.第三道茶湯,浸泡60秒
5.第四道茶湯後,每泡時間延長30秒,共可沖泡7次以上
營養標示(Nutrition Labeling)10g茶葉+150c.c.開水沖泡測試茶湯營養成分
熱量/Calones………………...1.0大卡(Kca)
蛋白質/Protein………………...0.1公克(g)
脂肪/Fat……………………………...0公克(g)
飽和脂肪/Saturated Fat……….0公克(g)
反式脂肪/Trans Fat……………...0公克(g)
碳水化合物/Carbohydrate..0.1公克(g)
鈉/Sodium...........................0.3毫克(mg)
咖啡因/Caffeine.............<100毫克(mg)
講茶認證:
產銷履歷
產銷履歷地號
農藥檢驗
碳中和
碳足跡