一、上選嫩肩分切,最適合做牛排及燒烤料理,高品級富含豐富油花,肉質軟嫩多汁,紮實飽滿;簡易煎烤即可上桌!
二、特切1.2~1.6公分完美厚切比例,簡易煎烤輕鬆料理,完美厚度,更能完整包覆肉汁!
三、嚴選優質安格斯黑牛,人工篩選達標準品級率、熟成工法使肉質更加鮮嫩多汁!
四、1855擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用!
五、唯有1855讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗,是您美味的首選!