熱銷香港NO.1 —芋見流心月餅禮盒
榮獲食品界米其林 iTQi 2星獎的美味
爆漿金黃流沙配上綿密大甲芋頭
如玫瑰般含苞待放的淡紫色麵衣口感酥脆飽滿
獨特的鹹甜風味榮登今年月餅人氣寶座!
亮眼紫色作為外盒主色調,襯托產品金黃美味,
搭配俏皮不失簡約的幾何圖形設計,圓圈相疊。
以象徵人與人在中秋月圓之際,同心望向同一抹月光,共盼美好交會。
【芋見鹹甜交織的獨特風味】
以台灣獨有的芋頭酥,結合港式流心月餅特色,
創造出獨特的鹹甜交織風味,你一定不能錯過!
使用大甲檳榔心芋頭,香氣較一般芋頭更加濃郁,
無添加化學香料,保留芋頭天然香甜,包裹著以嚴選奶油+國際認證檢驗的鹹蛋黃,
製作成的金黃色流淌內餡,美味在味蕾上蔓延開來。
今年中秋來點不一樣的,讓芋泥流心留住你的心!
【宛如含苞待放的玫瑰外皮】
開璽堅持純手工自製,外皮的層次考驗著師傅的功力,以手工擀捲,
堆疊出宛如玫瑰花瓣般分明的層次,優雅的淡紫色外皮,
而酥脆的秘訣在於比一般芋頭酥增加了兩道工序,
溫柔的包裹著濃郁的芋頭內餡,一口咬下,酥脆而綿密。
【考驗工藝的濃郁驚喜】
帶著淡淡芋頭香氣的外皮,內餡除了香濃飽滿的芋頭外,更有著大大的驚喜,
使用頂級滑順奶油及紅仁鹹蛋黃混合製成奶黃流心,無論火侯或手藝都得相互搭配,
以高溫快速烘烤,避免流心內餡水分蒸發變形,
才能使芋泥與奶黃緊密結合,芋頭清香的結合濃郁奶香,讓整體滋味更昇華。
品名:芋見流心 ‧ 望月禮盒(奶蛋素)
重量:70克重/份
原物料:麵粉.糖.天然奶油.植物油脂(棕櫚油.椰子油.完全氫化硬質棕油.乳化劑.抗氧化劑.β胡蘿蔔素).芋頭餡(芋頭.白鳳豆.海藻糖.海藻酸鈉.硫酸鈣酸性焦磷酸鈉.焦磷酸鈉.二氧化鈦.己二稀酸鉀).鹹蛋黃.澱粉(羥丙基澱粉.羥丙基磷酸二澱粉).奶粉.椰漿.吉士粉(玉米粉.鹽.食用紅色7號.香料).煉乳(蔗糖.奶粉.生乳.沙拉油.脂肪酸甘油脂.乳糖).玉米膠.β胡蘿蔔素紫薯粉.
原產地:台灣
※本產品禮盒內容6份,每份皆為獨立包裝
※照片與實際產品偶有色差,請依實體產品為主。
保存及食用期限
未開封常溫保存,請收到商品後30天內食用完畢
有效期限請依外盒標示為主
請避免日光直射,高溫潮濕
本食品手工製作,無添加防腐劑,購買後請儘速品嚐
請於保存期限內食用完,以確保食品之鮮度
製造/進口商名稱: 砥家有限公司
製造/進口商電話號碼:02-25860369
製造/進口商地址:新北市中和區橋安街12號