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鳳梨酥禮盒推薦清單!土鳳梨酥、北中南鳳梨酥一次買透透!

駐站編輯-chloe55,927

發佈時間: 2020-08-06 09:22

更新時間: 2021-08-06 03:55

說到台灣最引以為傲的中式甜點,不得不大推「鳳梨酥」為代表,不論是土鳳梨酥、冬瓜鳳梨酥,他們一直以來都是惹人喜愛又堪稱經典的伴手禮,不只是外國觀光客,連台灣本地人也喜愛贈送鳳梨酥當做佳節的禮物呢!今天編輯就要介紹給大家中秋送禮的鳳梨酥推薦啦!

鳳梨酥、土鳳梨酥有什麼差別?

原來鳳梨酥不一定是真的「鳳梨」酥!市面上販售的鳳梨酥其實有分為「冬瓜醬做成的鳳梨酥」和「純鳳梨酥」,因為冬瓜是便宜又口感好的原料,因此市面上普遍的鳳梨酥是以冬瓜醬製成的為主,若希望能吃到純正的「土鳳梨酥」,務必在購買前先詢問、看清楚呀!

全台北部、中部、南部鳳梨酥一次看

鳳梨酥自從在台灣成為明星伴手禮後,全台各地、不同縣市也都各自推出帶有自家特色的鳳梨酥品牌,今天編輯就來帶你北中南鳳梨酥買透透啦!

1. 台北鳳梨酥:小潘蛋糕坊

位於板橋的小潘蛋糕,最有名的就是他們的當家主打鳳梨酥,具備香酥口感卻不油膩,不會過甜的內餡也討人喜愛,不嘗試看看加了鹹蛋黃的鳳凰酥,鹹鹹甜甜更有滋味!



2. 高雄鳳梨酥:不二緻果-高雄不二家

高雄知名的不二家鳳梨酥,是採用金攥鳳梨熬煮後加入傳統冬瓜餡,搭配上傳統酥脆餅皮的口感,完整個保留了台灣古早味鳳梨租的經典味道。




3. 台中鳳梨酥:陳允寶泉

稱霸台中、甚至榮獲台中市政府「天下第一酥」第一名「最佳元氣獎」的陳允寶泉鳳梨酥,使用台南當地關廟鳳梨酥製作,特別的是他們不但不添加防腐劑,還搭配了不少養生配料呢!





4. 台南鳳梨酥:關廟鐵金剛鳳梨

標榜使用台灣原生種鳳梨的鐵金剛,內餡酸度比其他品牌更重些,沒有過多的添加物,忠於原味的口味,配無糖茶類飲品剛剛好!




鳳梨酥品牌推薦

台灣鳳梨酥有許多厲害的品牌在市面上競爭著,但以下有三大品牌你必須納入送禮的必買清單,編輯這就來報你知!

1. 微熱山丘

從南投一路紅到國外的微熱山丘鳳梨酥,帶有質感的包裝設計,又酥又香的餅皮,內陷土鳳梨口感酸甜美味,整體料與皮的比例拿捏很剛好,難怪成為知名鳳梨酥品牌!

2. 佳德鳳梨酥

所謂經典、招牌、純正的鳳梨酥品牌佳德,方正金黃的可愛外型,配上鳳梨與冬瓜的順口內餡,不甜膩又忍不住一口接一口,難怪門口老是大排長龍!






3. 日出鳳梨酥

你曾被宮原眼科冰的鳳梨酥驚艷過嗎?原來那些就是來自日出鳳梨酥呀!帶有起司香氣的餅皮、微酸的內餡、精緻的用料,配上印花滿版的可愛包裝,真的一次就想多買個幾盒呀!

俊美鳳梨酥可以說是中部鳳梨酥的霸主之一,餅皮跟餡料比例配得恰到好處,不會吃了好幾口都只有吃到餅皮,而且製作原料中不含動物油脂,是一款素食者也可以食用的鳳梨酥。俊美鳳酥是用傳統古畫作為包裝,辨識度超級高,老饕們一定一眼就能認出來!

基隆在地人一定都知道這一款鳳梨酥。李鵠(ㄏㄨˊ)餅店是一間從清光緒年間就存在的百年餅店,到現在仍然人氣不減,每次小編去買鳳梨酥都看到櫃檯好多服務人員,一直不斷的在招呼絡繹不絕的客人。偏甜的冬瓜加鳳梨餡料加上帶有奶油香的餅皮,真的是超級美味!




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