台灣人必吃6款麻辣臭豆腐~網友大推新吃法!

駐站編輯-魯肉飯

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發佈時間: 2022-02-27 11:19

更新時間: 2022-04-01 13:55

臭豆腐不是台灣的特有美食,卻被台灣人發揚光大,成為代表台灣的必吃美食之一,台灣人有多愛吃臭豆腐?可以看到滿街的臭豆腐攤位就能知道,甚至有專賣臭豆腐的深坑老街,而雖然都稱作臭豆腐,但各家口味料理方式皆有不同,宅在家也想吃到美味的臭豆腐該怎麼辦呢?本篇將會介紹各大名店推出的加熱即食包,讓您在家也能享受美味臭豆腐!

 

臭豆腐還可以這樣吃!台灣人必吃的六款麻辣臭豆腐與創意料理推薦!

 

 

美味臭豆腐推薦

 

美味臭豆腐推薦1.三拾堂 麻辣鴨血臭豆腐


三拾堂麻辣鴨血臭豆腐

三拾堂原名「阿珠紅燒臭豆腐」是深坑的第一家創始老店,其麻辣鴨血臭豆腐,臭豆腐吸滿香辣濃郁湯頭軟嫩入味,每一口咬下都能噴出濃烈香辣的湯汁,是喜歡麻辣風味口感的您不能錯過的美好體驗!

 

 

美味臭豆腐推薦2. 大江生鮮 傳統香濃麻辣臭豆腐

 
大江生鮮 傳統香濃麻辣臭豆腐

使用八角、辣椒、花椒、豆瓣醬、黃耆、當歸、冰糖、鹽、甘草、水、米酒等熬製出香醇濃郁的傳統麻辣臭豆腐湯頭,再加入鮮嫩臭豆腐,待臭豆腐吸飽湯汁就是一碗香氣四溢的大江生鮮 傳統香濃麻辣臭豆腐!口口都是正宗麻辣美味,讓您吃到欲罷不能!
 

 

美味臭豆腐推薦3. 滷台味 麻辣鴨血臭豆腐



來自台南的傳統手工臭豆腐,以自然發酵經過古法調製而成,吃起來麻中帶辣,辣中帶勁,吃完保證回味無窮!不僅可以當作下酒菜,也可以配飯吃,還能煮成麻辣鴨血臭豆腐鍋,多樣多元的吃法隨時滿足您的口腹之慾。
 
 
 
蕾味 飄香麻辣鴨血臭豆腐粉絲煲

蕾味飄香麻辣鴨血臭豆腐粉絲煲是名模洪曉蕾以多年品嘗美食以及下廚的經驗,研發出來的加熱即食料理,以慢火熬煮而成的頂級麻辣湯頭,再搭配三代傳承的萬里臭豆腐,以及老牌馬尾粉絲,成就了一碗香辣有勁的麻辣鴨血臭豆腐粉絲煲。今晚就來試試洪曉蕾推薦的香辣口味吧!

美味臭豆腐推薦5. 藍海饌 麻辣鴨血臭豆腐寬粉

 
藍海饌 麻辣鴨血臭豆腐寬粉

宅在家六分鐘,美味麻辣鴨血臭豆腐輕鬆上桌!以雞骨搭配四川大紅袍、重慶青花椒熬煮而成的香辣湯底,加入美味的鴨血以及臭豆腐恆溫滷製,香、麻、辣的頂級湯頭,辣在嘴中爽在心中,再煮幾顆貢丸與肉片,人人都可以是廚神!
 
 

美味臭豆腐推薦6. 阿進師 麻辣臭豆腐

 
阿進師 麻辣臭豆腐

除了即時快煮料理包之外,想吃麻辣臭豆腐也可以選擇罐頭型的,像這款阿進師麻辣臭豆腐就是開罐加熱後即可食用的罐頭食品。此款臭豆腐與鴨血分開罐裝,選擇上更加自由,可以依據自己的喜好搭配,對於不喜歡吃鴨血的朋友,更加的友善喔!
 

創意臭豆腐料理推薦

創意臭豆腐料理推薦1. 十三小館 臭豆腐湯包

十三小館 臭豆腐湯包
 
將台灣美味的小籠包內餡換成特色小吃臭豆腐,變身臭豆腐湯包,你吃過嗎?採用多種中藥慢火熬製的臭豆腐內餡,一咬下去香濃臭味噴發,再帶點微辣的口感,喜歡吃臭豆腐的您絕對不能錯過的創新美味!來自台南的創意美食,就等你來嘗鮮!
 
 

創意臭豆腐料理推薦2. 正心堂 長條臭豆腐乾 

 
【正心堂】長條臭豆腐乾

想吃臭豆腐還要開鍋煮、倒油炸?別再讓自己累壞了,直接享用臭豆腐乾,不用開火也可以吃到美味臭豆腐!以6至7層豆皮壓製而成,愈嚼愈香的臭豆腐乾,讓你一條接一條涮嘴停不了,獨家香Q滷汁製成,臭豆腐的愛好者絕對不能錯過的美味零食!
 
 

【你可能想知道】【吃鍋必備】2022最新推薦十大麻辣鴨血排行榜



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