你喜歡吃牛軋餅嗎？牛軋餅是台灣特有的一款零食，兩片餅乾中間夾著軟Q的牛軋糖，吃起來口感外酥內軟、齒頰留香，相信不管是男女老少都很難抵擋牛軋餅的魅力，就連日本、韓國、香港，甚至是歐美的旅客都很喜歡買回去當作伴手禮，小小一塊餅乾就能宣揚台灣的美食特色，且平價又美味，要說是台灣之光也不為過。
今天就讓小編來介紹幾款超受歡迎的牛軋餅給你，希望你也能愛上這款美味的平民小點心！
人氣美味牛軋餅推薦
1.一之軒
1980年創立的一之軒，其糕點與麵包都深受許多人喜愛，尤其牛軋餅更是他們的明星商品，除了被韓國部落客口耳相傳是來台必買的伴手禮外，還曾被日本媒體報導過是具有爆炸性般獨特的台灣小吃，出人意料的組合，卻擁有超乎想像的美味。
他們的原味甜心牛軋餅，以奶香濃郁的牛軋糖搭配香酥蔥餅，是鹹甜綜合的絕配好滋味，另外，奶糖因使用了海藻糖，吃起來不會太甜且更柔軟，每一口一定都能咬到餡料，除了原味以外還有蔓越莓口味的，每款都是獨立包裝禮盒，送禮自用兩相宜！
2.Bear Queen熊后
熊后為台灣在地品牌，以職人精神親自製作，牛奶莓莓香蔥牛軋餅，使用蔥味濃厚的鹹香的蔥餅乾，每片都是大約5公分的大小，配上酸甜的美國加州蔓越莓乾，切碎顆粒融入以紐西蘭奶粉製成的牛軋糖，口味甜而不膩、Q彈軟滑不黏牙，厚度更是足足有1.5公分！另外北極熊的圖案包裝可愛繽紛又精緻，提著一盒拿去當作拜訪他人的伴手禮也很適合呢！
3.牛軋本舖
牛軋本舖的牛軋餅一直是團購人氣商品，共有原味、蔓越莓、花生、咖啡四種口味，包裝超精美，每一塊都採用透明的獨立包裝袋，內容物一目瞭然，滿滿蔥香搭配Q軟且不黏牙的牛軋糖，讓人欲罷不能。
不想只吃原味的人，也可以試試酸甜口味的蔓越莓和香濃的咖啡口味，另外小編也很推薦要試試花生口味的，選用台灣在地落花生製成的花生粉拌入牛軋糖中，一口咬下滿嘴的花生香氣，甜而不膩，配上鹹鹹的蘇打餅兩者滋味交錯簡直太美妙！
4.新東陽
本土老牌企業新東陽也有出牛軋餅，不只國人喜愛，送給外國友人更是首選。小編首推一定是清香芒果風味的，以台灣古早味鹹香蘇打餅夾入香軟不黏牙的牛軋糖，濃郁奶香搭配豐富酸甜的芒果味的內餡，外酥內軟、鹹甜交織多層次，讓人一口接一口停不下來，蔓越莓口味的更是看得到滿滿的蔓越莓果肉，用料超實在，不管是要配咖啡、下午茶都是超搭的零食之選！
5.BB2嗶嗶兔
許多人喜愛的肉鬆超百搭！常見的有芋泥肉鬆、蛋黃肉鬆，但牛奶糖配肉鬆你吃過嗎？這款超特別的肉鬆牛軋餅，加入了優質的肉鬆，配上牛軋糖，吃起來有肉鬆特有的鹹香味，加上牛奶糖的甜味口味超獨特！他們家的內餡特意做的比一般市售更加柔軟，讓牙齒不好的長輩也能嚼得動，小朋友更能輕鬆吃下，肉鬆控的你絕對要試試這款牛軋餅喔！
6.吉室
吉室的牛軋米餅，選用宜蘭五結鄉農會的嚴選糙米粉，製作出54層酥脆外皮米餅，糙米富含礦物質與膳食纖維，比一般白米更營養，吃起來米香四溢，除了有經典原味和三星蔥口味外，還有鹹蛋黃、青芒果與鳳梨口味，青芒果為採用尚未成熟的愛文芒果製作，酸甜口感配上牛奶糖，清新風味讓人喜愛。
另外也很推薦鹹蛋黃口味，是以宜蘭鴨農古法製作的油心鹹蛋黃，是鹹蛋黃中的極品，鹹香濃郁滋味獨特，吃膩甜牛軋餅的人不妨試試這款！
7.簡單李夾心餅乾
超級豐富的水果滋味牛軋糖絕非它莫屬，每塊牛軋糖都有來自台灣的新鮮水果乾，一口咬下水果散發天然的甜味，與使用法國依思尼奶油製作的牛軋糖的奶香味是完美的搭配，使用日本上白糖和昭和麵粉製作的餅乾，爽口又香氣十足，水果乾部分有嚴選台灣土鳳梨、紅心芭樂、情人果、和愛文芒果，讓你一次吃到多種台灣特色水果，這麼特別的牛軋餅沒吃過的快收入口袋名單吧！
8.喜之坊
喜之坊的牛軋餅主打成分天然、單純、無色素、香料、防腐劑和食品添加劑，曾被自由時報美食部落客評比為第一名的牛軋糖，原料採用殺菌蛋白液，食安更有保障，牛軋糖使用的是天然奶油而非劣質氫化植物奶油，吃起來奶香濃厚又香醇，餅皮外層更看得到明顯的蔥酥，建議吃法可以微波30秒，奶糖會牽絲，若想吃更酥脆的口感，可用烤箱120度烤3分鐘，不管哪種方式都超美味！