年節送禮沒有頭緒?不妨選擇既充滿特色又相當經典的「年輪蛋糕」!堆疊方式就像是樹木的年輪一樣,製作方式需要一圈又一圈重複烘烤,橫切面像是樹幹年輪紋路,所以稱為年輪蛋糕;推薦8款台灣和日本熱門的年輪蛋糕,下次送禮就從裡面選擇!
8款年輪蛋糕推薦:
1 日本系島牛奶-布丁焦糖年輪蛋糕
日本福岡必買的伴手禮之一,就是系島牛奶的年輪蛋糕!使用當地名品香醇濃郁的伊都物語牛奶,加上國產雞蛋,做成年輪蛋糕後,沾附上布丁焦糖醬,再將蛋糕烤過,讓布丁焦糖醬的味道完全融入年輪蛋糕中!
2 手信坊-日式蘋果年輪蛋糕
手信坊的年輪蛋糕非常有特色!將整顆蘋果放入蛋糕裡,最中心是綿密濃滑的鮮奶油慕斯,中間層是煮過蜜糖的頂級蘋果,最外層就是一圈圈的年輪蛋糕;一顆年輪蛋糕有著多種不同口感,作為年節送禮的蛋糕,一定會大受好評!
3 奇美食品-老虎堂聯名黑糖奶霜樹幹年輪蛋糕
奇美食品與老虎堂聯名推出「黑糖奶霜樹幹年輪蛋糕」,採用老虎堂獨家的虎式黑糖、日本熊本麵粉及特產上白糖,搭配法國知名kiri奶油乳酪,製作出獨一無二樹幹年輪蛋糕,冷凍、冷藏或微波等不同溫度食用,都有不同的驚喜口感!
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4 愛不囉嗦-巧克力年輪蛋糕
買年輪蛋糕還可以做公益!由財團法人中華民國唐氏症基金會設立的品牌「愛不囉嗦」,讓15歲以上的身心障礙朋友們,透過自身能力製作出美味的點心!這款巧克力年輪蛋糕,就是他們用心製作出的甜點!另外還有原味可以選擇喔!
5 3.14-日月潭紅玉年輪蛋糕
「3.14年輪蛋糕」選用台灣在地日月潭台茶18號紅玉紅茶,研磨成茶粉製作成充滿臺灣味的年輪蛋糕,除了使用台茶18號,也添加蜂蜜烘烤,在品嚐到茶香之餘還能感受到蜂蜜的甜味,不妨將這款推薦給外國朋友,讓他們嚐一口紅玉紅茶年輪蛋糕的魅力!
6 金格食品-森之圓舞曲年輪蛋糕禮盒
7 日本AS食品-麝香葡萄年輪蛋糕
日本原裝進口的AS食品麝香葡萄風味年輪蛋糕,使用山梨縣特產麝香葡萄製作,可以吃出麝香葡萄的水果香氣,也能吃到年輪蛋糕的綿密鬆軟!另外還有同為山梨縣特產白桃製作的白桃年輪蛋糕!推薦給喜歡水果風味的你!
8 日本COMERU gluten free sweets-無麩質純米年輪蛋糕
100%使用日本山形縣庄內地區生產的白米,成分選用上,使用北海道奶油、靈峰月山山麓放養雞蛋,完全天然無添加,製作成無麩質的純米蛋糕,完全沒有添加小麥,讓對小麥過敏的人,可以安心享用美味的年輪蛋糕!