說到「丸子」應該是大家必吃的美食吧？尤其台灣丸子類的種類還真不少，從貢丸、魚丸、蝦丸、章魚丸、花枝丸到雞肉丸等各種丸子簡直不勝枚舉，而每一種丸子又各自有不同的做法，例如有的包餡、有的會爆漿、有的使用不同品種的海鮮結合，總之口味多變加上料理方便，跟任何菜色幾乎都是百搭，說是最受歡迎的配菜也不為過，今天就讓小編來介紹你幾款美味又百吃不厭的丸子吧！
超夯美味丸子推薦
1.虱目旗魚丸
虱目魚又稱牛奶魚或國姓魚，肉質鮮美、營養價值極高，是非常受歡迎的平民魚料理之一，因此虱目魚丸也是深受台灣人喜愛的一種丸類，每一口都能吃到新鮮魚漿的鮮味，虱目魚的清香與Q彈十足的口感讓人難以抗拒，不管是要用來煮火鍋、煮湯還是串烤都很適合！且虱目魚含有豐富的優質蛋白、EPA、DHA與鈣質等，非常健康，家中若有怕吃到魚刺的小朋友可以改吃虱目魚丸，一樣營養滿分！
2.花枝丸
花枝丸可謂眾多丸類中的扛霸子，完整傳承台灣的古早味，新鮮魚漿包覆著鮮嫩可口的花枝塊，採用傳統手工揉製，純天然無添加物，吃起來鮮甜美味，尤其炸花枝丸更是許多家庭的常備菜色，方便料理又美味，且不需額外調味，隨便沾一點甜辣醬、胡椒鹽就很好吃，平民美食非它莫屬！小編推薦使用氣炸鍋時，表面記得噴一點油再拿去氣炸，吃起來會更香唷！
3.香菇魚丸
香菇貢丸你一定吃過，那香菇魚丸呢？這款堅持每日手工現打的香菇魚丸，採用新鮮旗魚漿混合油蔥、肉燥等調料，搭配嚴選台灣頂級黑早冬菇，吃起來每口都有濃濃的香菇鮮味，因為手工捶打使魚丸更有嚼勁，讓這道料理曾經登上總統喜宴，是國宴級的魚丸！不管是喜歡魚丸或是香菇的人一定都會愛上的一款丸子，心動的話就快加入口袋名單吧！
4.紅麴貢丸
紅麴已經被證實是養生好物，除了可以降低心血管疾病的發生率外，還有改善骨質疏鬆與抗癌等功效，所以這款紅麴貢丸你一定要試試，使用精選的純釀紅麴醬，加入肉漿中混製而成，吃起來有淡淡的發酵酒香，粉色的肉丸也讓人看了食慾大增，尤其適合想要進補的人吃，可以加入薑母鴨、麻油雞湯裡一起燉煮，健康又養生的紅麴貢丸吃完保證讓你心滿意足！
5.干貝丸
干貝丸是選用花枝漿作基底，再加入大火快炒後的香菇及烹煮過的整顆干貝，用料十足、吃起來味道鮮甜，有著濃郁的海鮮風味，天然干貝的鮮鹹加上鮮甜花枝塊，滿口的享受絕對是海鮮控的最愛！且料理方式多樣，無論是煎炒、拌滷，甚至直接拿來烤也可以，一顆丸子就能享受多種滋味，保證吃過就愛上！
6.和牛丸
牛肉丸是許多人都喜愛的其中一款丸類，但和牛丸你吃過嗎？這款和牛丸使用澳洲頂級和牛，每頭都是穀飼300天以上的F1和牛品種，加上老師傅以傳承60年的工匠技藝製作，因成分單純，無添加任何澱粉，吃起來牛油香氣十足、齒頰留香，拿來送禮更可以展現滿滿誠意，超有面子，也很適合節慶時跟親朋好友們一起享用喔！
7.蝦丸
蝦丸可以跟許多食材結合，從花枝、螃蟹、魚翅、香菇、石斑魚到干貝，不管跟哪樣都是百搭，幾乎是回購率百分百的丸子，蝦漿通常會採用清甜的白蝦肉，或是有嚼勁的草蝦肉，吃得到濃郁蝦味，適用多種烹飪方法，油炸、水煮、火鍋都可以，是喜歡海鮮的你絕對不能錯過的丸子，簡單的加入菇類、蔬菜和高湯一起煮就是一道豐富的美食！
8.雞Q丸
誰說加工食品就一定不健康呢？這款雞Q丸絕對會顛覆你對於丸類的想像，使用國產的低脂雞胸肉製作，肉感扎實又Q彈，單吃就超涮嘴，且解凍就能吃，也能用微波爐加熱後即食，出門在外或郊遊野餐時當零嘴都超級方便，每包就含有14克的蛋白質，是增肌減脂人士、健身狂們也能享受的無負擔丸子，有原味與羅勒兩種口味，小編推薦後者，清新的羅勒與蒜香交融保證讓你吃到停不下來！