「老闆,來碗餛飩麵!」一定常在小吃店聽到這句話吧!不然就是乾麵加餛飩湯,再來一個紅油抄手,十之八九會點到餛飩!喜歡「皮包餡」的朋友,除了水餃、鍋貼、湯包,想必也少不了餛飩這一味!常聽到的扁食、雲吞也是餛飩家族一員唷!乾拌或是煮湯,都讓家常餐桌更加豐富,一起來看看有哪些好吃的「餛飩」,在家下鍋幾分鐘就能輕鬆加菜!
餛飩、扁食、抄手、雲吞綜合精選推薦!
推薦1:古早味手工餛飩
懷念的古早味,傳承自阿嬤的秘方! 一顆顆純手工包好,飽滿內餡加上店家特製的調味料包,絕對是沒吃過的好味道!分為清湯熱熱喝的煮湯版本&紅油辣辣吃的乾拌版本,只要兩分鐘就能快速上桌,懶人必備,隨時解饞!
推薦2:里港餛飩
餛飩界無人不知、無人不曉的里港文富鮮肉餛飩,想吃不用遠赴屏東,動動手指就送到家囉!走過一甲子的老店,特選新鮮豬後腿肉,搭配特製餛飩皮,皮薄Q嫩、飽滿好吃,一吃就愛上! 煮成餛飩湯超好喝,也能做成紅油炒手或是炸餛飩唷!
推薦3:花蓮一品香扁食
花蓮必訪的餛飩名店,當推一品香扁食!菜肉口味吃得到紮實的韭菜、鮮蝦口味則包入飽滿的蝦仁,配上香噴噴的豬絞肉,內餡一口咬下,多種滋味在口中迸發,啊!這就是大家排隊多時也要品嚐的人間美味,在LINE購物下單,免久候就能在家享用!
推薦4:巨揚溫州大餛飩
同樣耳熟能詳的還有溫州大餛飩,來自高雄的巨揚餛飩是其中的佼佼者!TVBS-G食尚玩家、自由時報南部美食都曾報導過,選用新鮮現宰溫體豬肉,以胛心肉和精選後腿精心調製比例,皮薄、肉細,鮮蝦和鮮肉口味都讓人食指大動!
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推薦5:泰凱港式雲吞
美味的港式雲吞,你想吃哪一碗?鮮肉雲吞,內餡厚實、鮮甜美味;鮮蝦雲吞,蝦子Q彈、湯汁飽滿,看來兩種都不能錯過!皮薄餡多、用料實在,以港式口味滿足老饕挑剔的嘴!不能坐飛機到香港沒關係,就讓港式美食自己上門來找你吧!
推薦6:川饌紅油抄手
川味美饌,光聽名字就知道辣得道地!每天現包的招牌紅油抄手,煮熟後淋上特製辣紅油,以及用冰糖與花椒熬成的甜醬油,香辣中帶著微麻與甘醇,不但提味,更帶出豬肉內餡的鮮甜,與柔嫩彈牙的抄手皮一同入口,麻、辣、鮮、甜四種滋味令人回味再三!
推薦7:小月船鮮蝦餛飩
這條船上裝滿了新鮮的蝦子,每顆鮮蝦餛飩裡包的不是蝦仁,而是肥滿的整隻蝦!配上小月船獨家研發的海鮮湯粉,就能煮出一碗白裡透紅的大餛飩湯!喜歡帶點刺激的辣味,那就選擇鮮蝦紅油抄手,煮完餛飩加點青蔥包,起鍋後淋上紅油辣醬,立刻大快朵頤!
推薦8:鬆鬆大廚千張餛飩
鬆鬆大廚助你輕鬆上菜!餛飩類的選項超多,有小鮮肉扁食、玉米大餛飩、手工小餛飩,還有千張餛飩!使用豆皮取代麵粉皮製作的餛飩皮,高蛋白、低碳水,是減醣餐盤的好選擇!不但口感特別,內餡以黑豬肉混和玉米與青豆仁也相當豐富,吃一口大滿足!