義大利Berni精選酸豆 CAPERS IN WINE VINEGAR 96g
商品描述
品牌介紹 1932年Pucci 家族開設食品行開始販售食品,至今已有八十多年製作蔬菜加工保存的製作經驗。 義大利醃漬蔬菜歷史悠久,多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味,不只冬天時補充缺乏的新鮮蔬果, 也因香料與優質油醋的作用,讓漬菜的風味更有層次。 隨著業務的擴展,Pucci 從家庭小工坊轉型為現代化工廠,不管是烤漬蔬菜、橄欖、醬料或各類前菜, Pucci 以及其旗下的 Berni 都是義大利同業中的佼佼者,Berni更是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌。 而集團的另一個芥末醬品牌 Louis Freres更是自 1825 年起,已開始從事芥末醬製作。 現今為義大利第二大的芥末醬品牌,行銷世界五十餘國,產品因風味細緻、口味優雅而受到美食家的喜愛。 產品介紹 以葡萄酒醋醃漬的酸豆,口味微鹹、微酸,酒醋的香氣濃郁,廣泛使用於地中海料理。因適用性高,在前菜、主菜、配菜中都能見到它的身影。 生產地:義大利 成分:酸豆、水、葡萄酒醋、鹽 容量:96公克 保存方式;未開啟,請放於陰涼處;開封後請放冷藏,並儘早食用完畢。 保存期限:3年 最佳賞味期;標示於外包裝 【營養標示】 每一份量48公克 本包裝含2份 熱量--------------8大卡 蛋白質---------0.8公克 脂肪------------0.4公克 飽和脂肪------0.1公克 反式脂肪---------0公克 碳水化合物----0.3公克 糖----------------0.1公克 鈉--------------1344毫克