酸菜魚也被稱爲酸湯魚,是一道源自於重慶的經典江湖菜,因其做法獨特、味道豐富而被很多人喜歡。
湯酸味美、微辣不膩,花椒香而不麻,讓湯頭更加豐富,微酸、辣、麻,香氣味衝擊味蕾,魚片與五花肉片吸附湯汁後,口口滿足的魚鮮、肉香,鮮而不膩。再喝上一口湯~真是過癮,吸飽酸菜湯的寬粉絲~滑溜Q彈,酸香、微辣、微麻的香氣更讓寬粉加分不少。
喜好湯頭口味重的,可酌加1200cc的水,再加入少量時蔬、鮮魚片、肉片、丸餃類等。
小建議:乾辣椒、花椒粒可裝入小濾茶袋中後,再放入高湯中一起煮,以方便調整辣、麻度,辛香料也便於撈起。
調理方式:湯包與酸菜包解凍後放入鍋內,依個人喜好加入1000~1500cc的水煮沸後,再放入食材,小火煮熟後即可食用。
※以上圖片僅供參考,皆以實際收到商品為主;商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準
◎商品種類:湯品
◎商品規格:每組1000g±10%(豬五花100g、酸菜包200g、巴沙魚片150g、寬粉、乾辣椒50g、濃縮原湯500g)
◎保存方式:-18°C以下冷凍保存
◎保存期限:未開封,冷凍-18度C以下,總效期12個月,以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上或製造日期後365日內,有效期限依外包狀標示
◎食用方式:依照個人喜好
◎內容物成分:詳見於商品包裝所示
◎食品添加物:詳見於商品包裝所示
◎營養標示:詳見於商品包裝所示
◎原產地:台灣
◎本產品豬肉及豬可食部位原料之原產地:台灣
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本商品性質具備消保法第十九條所定之合理例外情事「保存期限較短商品」,故不適用於7天鑑賞期退貨,不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。
◎製造/進口商名稱:鄒頌有限公司
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