巴西 莊園 米納斯 咖啡豆--精選 優質巴西 咖啡豆 新鮮烘焙 半磅裝-【良鎂咖啡精品館】
商品描述
【巴西咖啡豆】莊園 米納斯 新鮮烘焙‧獨家嚴選 本產品已投保3000萬產品責任險 口 感 特 色 咖啡豆經烘焙散發出微甜焦糖香,後段浮現明顯花香味,入口黏稠卻溫潤順暢,偏低的酸度引出後段核果香甜感,氣味濃厚卻溫和甘醇,擁有討人喜愛的質地。是初次接觸咖啡的朋友較能接受的風味。 巴西是著名最大宗咖啡生產輸出國, 產量佔世界咖啡總產量的1/3, 每年在咖啡開花到收成期間皆受到市場 極度的關注,由於產量極多,早先幾年 品質優劣不穩定,近幾年來純熟先進的 處理技術使巴西咖啡也晉升精品咖啡之列,品種多樣均勻,且可平衡風味強烈的其他 豆種,襯托出高雅平價的混合咖啡, 被廣泛認為混合調配時必備的咖啡豆。 產 品 規 格 生產地區 Sul de Minas/米納斯 莊園/處理廠 Sitio Monte Santo/錫蒂奧蒙特桑托 品種 Blend/混合 處理法 Natural/手工乾燥11天 海拔 1100公尺 等級 15UP 口感 奶香、巧克力、堅果甜香 包裝:密封單向排氣閥 烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質, 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入, 保持咖啡豆的新鮮原味。