【永鮮好食】日本北海道喜知次一夜干(350g±10%/包) (居酒屋燒烤下酒菜必備) 日本海中紅寶石喜知次饕客都讚不絕口的美味與河豚、鮟鱇一起享有日本三大魚美譽深紅色的魚皮下，展露嫩白的肉質 ★油脂豐富★味道鮮甜★營養豐富喜知次kinki需要成長在北海道1000米以下深寒海域，紅色皮鱗下保存大量魚油脂含有大量可以預防感冒的維生素A，能促進身體對維生素E的吸收。它的肉質細嫩，膠原蛋白豐富，非常鮮美。因此絕對可以可以說得上是珍貴的寶石。日本當地漁夫為了保存鮮魚而發明了這種「醃漬、風乾」的處理方式跟台灣製作魚乾的方式不同一夜干的做法是將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中最後只有經過一夜風乾，完成的魚乾魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理鮮美的魚肉脂肪不但不油膩魚肉本身會變的更紮實還更增添的一股迷人的鹹香味解凍後用炭火烤到表皮金黃微焦烤得香酥的魚皮口感十足可隨個人喜好擠檸檬汁、沾胡椒鹽或白蘿蔔泥規格：日本北海道喜知次一夜干 350克±10%/包原料產地：日本商品狀態：-18度c冷凍儲存條件：冷凍儲存保存期限：包裝上所示食用方式：解凍拆封後，即可下鍋烹煮。注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用。

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