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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: C 字跡、外圍磨損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102911732 [代售商品編號] 104204900199 [ISBN-13碼] 9789865611064 [ISBN] 9865611066 [作者] 都基成 [出版社] 華威國際 [出版日期] 2015/12/01 [裝訂/規格] 平裝 / 304頁 / 17 x 23 x 1.52 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] Part 01　你不可不知的咖啡常識 咖啡的種類∥咖啡的加工過程 咖啡的品鑑常識∥製作咖啡的工具介紹 研磨咖啡豆的技巧∥義式濃縮咖啡的製作 奶泡、奶油、巧克力醬的製作∥拉花的技巧 Part 02　咖啡拉花－風景篇 春雨綿綿∥小仙桃∥美麗的可可樹∥足跡∥夏日情懷 小櫻桃∥葫蘆∥小盆栽∥楓葉韻律∥雨後的蘑菇 浪漫秋葉∥俄羅斯風情∥雪花飛舞∥心花怒放 清香的花穗∥浪漫夜空∥熱情的太陽∥美麗心情 櫻花∥幸福∥美麗的蒙古包∥香草小屋∥倫敦煙雨 聖保羅大教堂∥荷蘭風車∥聖彼得堡∥教堂∥加勒比海 巴黎春天∥熱氣球∥老爺車∥下雪的季節∥聖誕樹 醉翁亭∥草莓∥願望樹∥蘋果樹∥睡蓮∥清涼一夏 珊瑚枝∥向日葵∥雪國∥竹林小徑 Part 03　咖啡拉花－動物篇 獅子∥鳳凰鳥∥和平之鴿∥孔雀開屏∥蝙蝠俠∥丹頂鶴 可愛熊∥憨厚的浣熊∥可愛的小兔∥瓢蟲∥青蛙王子 自由魚∥迷路的貓頭鷹∥可愛的小狗∥小野貓∥狐狸 蝴蝶∥可愛的海馬∥小浣熊∥可愛的貓∥蝸牛∥大嘴猴 歡樂的小魚∥浮游的小魚∥鯉魚跳龍門∥招財貓 憨厚的大象∥蝴蝶飛舞∥鳳舞九天∥大白鯊∥鬆獅犬 歡喜豬∥小企鵝∥海螺∥可愛的金毛犬∥逗趣貓 可愛的長頸鹿∥毛毛熊∥相戀的鳥∥採蜜的蜂鳥∥小鴨子 Part 04　咖啡拉花－人物篇 櫻桃爺爺∥迷路的小孩∥摩登女郎∥稻草人 沉睡的女郎∥頑皮的笑臉∥縣太爺∥嘟嘴的女孩∥小雪人 Part 05　咖啡拉花－抽象篇 巧克力心情∥黑白芭蕾∥命運之輪∥地中海風情∥心火 滿天心∥心語星願∥心簾∥心靈之窗∥真心真意 鎖住浪漫∥晚風細雨∥月光曲∥神話∥雙生花∥太陽雨 浪漫氣息∥可愛的拐杖∥意象∥旋律∥午後心情∥等待 星夜∥節節高升∥睡蓮∥法式浪漫∥星光好萊塢 放逐夢想∥雲樹∥飛葉∥踏雪尋跡∥月夜∥心花飛舞 心花綻放∥心草∥貝殼∥七彩夢∥花弄影∥流逝的光陰 星光點點∥相思葉∥神祕十字∥跳動音符∥熱情綻放 伊莎貝爾∥隱形的翅膀∥櫻花拿鐵 Part 06　咖啡拉花－創意篇 心願∥開心小丑∥美麗的月環∥可愛的娃娃∥繁星點點 浪漫酒杯∥射手∥旋轉風車∥莊嚴的五角星∥齒輪 問候∥英式煙斗∥巧克力音符∥多瓣花∥草莓摩卡 芒果味卡布奇諾∥巧克力奶油咖啡∥花式奶油咖啡 奇異果咖啡∥瑪奇朵咖啡∥草莓咖啡∥草莓果醬咖啡 果露咖啡∥義式巧克力咖啡∥抹茶咖啡∥康寶藍 花心蘿蔔∥花枝招展∥閃爍明星∥銀杏∥香草卡布奇諾 卡布奇諾∥綠茶拿鐵∥美式拿鐵∥女士的禮物 走在雨中∥一心一意∥兩心相悅∥心心相連∥心連心 麥穗∥花與葉∥魅力玫瑰∥太陽花∥海星∥維也納之戀 蝶戀花∥樹之戀∥秋風落葉∥海灘上的足跡∥香草咖啡 雪女娃娃∥笑容滿溢∥詩情畫意∥月亮∥蝶影∥小葉窗 大風車∥咖啡杯∥風扇葉片∥牡羊座∥射手座 神聖教堂∥回憶∥映像∥邂逅 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 這一本就學會！ 咖啡職人教你從零開始為自己做一杯咖啡拉花 從基礎到創意，一本學會咖啡拉花 在咖啡風靡全球的今天，咖啡已不只是一種飲料，其深厚的文化與發展背景讓其已經成為人類精神世界的一部分。數百年來，咖啡用一種最沉默的溫柔，孕育出最濃郁的芳香，過濾出最典雅的氣質，營造出最優雅的格調。關於咖啡的歷史是沒有文字記載的，留存於世的只有各種各樣的傳說。其發展史就堪稱一部瑰麗的文化史詩：土耳其大兵讓咖啡傳入歐洲；維也納人把品嘗咖啡變成哲學、文學和心理學；巴黎人將咖啡喝成一種浪漫；在德國人的眼中，喝咖啡是一種思考的方式…… 本書將帶領讀者從認識咖啡的品種、加工方式、品鑑方式，以及藝式濃縮咖啡的沖泡法、奶泡和巧克力醬等至作方式和拉花基本技巧介紹，到多款各式咖啡拉花的步驟詳解，讓你在品嚐咖啡之餘，也增添浪漫心情。 本書特色 國家級烘焙師親授，每個步驟都有圖文解說 讓你輕鬆掌握咖啡拉花基礎手法 多種造型玩轉其中，快速成為拉花高手 完整咖啡拉花逐步教學，讓新手第一次拉花就成功 ˙認識咖啡豆 咖啡豆的產地、加工方法、品嚐知識、研磨技巧、各式工具、義式濃縮咖啡（Espresso）的基礎知識和奶泡、奶油、巧克力醬的製作方式以及拉花的基本手法、形狀拉花法和拉花注意事項，學習咖啡相關知識，讓你無論是在家自飲或是想要開店都受用無窮。 ˙五大主題拉花，樣式繁多 將拉花分為風景、動物、人物、抽象與創意五篇，每篇皆列有多種拉花樣式，讓喝咖啡浪漫、詩意又有趣。 ˙完整步驟分解 將拉花步驟詳盡羅列，搭配文字敘述，就像是咖啡拉花高手親臨教授，讓學習拉花更加輕鬆上手。) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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