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綠荳蔻(小荳蔻) ?成分：綠荳蔻 ?產地：瓜地馬拉 ✅印度傳統奶茶必加香料 ✅香氣濃郁帶有微微的辣味 ✅適合搭配咖哩粉 ✅肉類去腥提味 杜松子(杜松果) ?成分：杜松子 ?產地：馬其頓 ✅適合搭配油脂濃厚的料理 ✅琴酒主要香料、製作紅酒醬必備 ✅滷豬腳、鮭魚、燉肉 ✅少量即可清新解膩 全香子(多香果、牙買加胡椒) ?成分：全香子 ?產地：墨西哥 ✅適合甜式、鹹式料理 ✅醬料、醃漬蔬菜、海鮮、絞肉料理提香 ✅磨碎後可於蛋糕、布丁、果醬等甜點 ✅帶有肉桂、丁香、肉荳蔻、胡椒之混和香氣的香料 ✅適合在料理的最初步驟添加的烹調用香料 洋香菜 ?成分：洋香菜 ?產地：芬蘭 ✅適合香草奶油、馬鈴薯沙拉、燒烤雞肉、煎蛋捲 ✅用在肉類食品加工的罐頭、湯羹類 ✅燉煮肉類、蔬菜濃湯、雞湯、牛肉湯 ✅世界各地的料理都會用到 山艾葉(鼠尾草) ?成分：鼠尾草 ?產地：土耳其 ✅可搭配洋甘菊、檸檬草酌量泡飲 ✅溫和的草本氣味濃郁芬芳 ✅適合烤肉、烤雞、魚類、蛋類、肉湯、醬料 ✅亦可烤蛋糕、釀餡、麵包 ✅搭配中式鹹味粿糕，可以增加粿糕之咬感與韌性 俄力岡葉 ?成分：俄力岡葉 ?產地：土耳其 ✅味道與番茄非常對味，也很適合搭配披薩 ✅香草烤羊肉、肉醬、墨西哥辣豆醬、燉牛肉 ✅製作沙拉、麵包、蛋類料理 ✅可調製奶油醬汁或洋菇醬汁 黃芥末子 ?成分：芥末子 ?產地：印度 ✅黃芥末子又被稱為白芥末子 ✅辛辣度黃芥末比黑芥末溫和 ✅在歐洲常用在於醃菜、調味醬和醃料 ✅適合佐漢堡、熱狗、三明治、德國香腸、沙拉 黑芥末子 ?成分：黑芥末子 ?產地：印度 茵陳蒿 ?成分：茵陳蒿 ?產地：伊朗 蝦荑蔥 ?成分：蝦荑蔥 ?產地：德國 九層塔葉 ?成分：九層塔乾燥研磨細片 ?產地：台灣 負責廠商名稱：益昌實業有限公司 負責廠商電話：(02)2556-6048 負責廠商地址：台北市大同區西寧北路104號1樓 食品業者登錄字號：A-113120149-00000-9 投保產品責任險公司：富邦產物保險股份有限公司 投保產品責任險字號：2022FSC0002819

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