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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102943601 [ISBN-13碼] 9789577106735 [ISBN] 9577106730 [作者] 主婦之友社, 藍嘉楹, 邱香凝 [出版社] 笛藤 [出版日期] 2016/05/22 [裝訂/規格] 平裝 / 232頁 / 18 x 24 x 1.16 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] Part1 紅茶 有趣的紅茶！ 世界紅茶產地 學習紅茶吧 ? 印度紅茶 大吉嶺 凱瑟頓茶園／塔爾波茶園／歐凱迪茶園／芙古麗茶園／瑪格麗特希望茶園／桑格瑪茶園／吉達帕赫茶園／瑟利蓬茶園／里希哈特茶園／葛朋漢納茶園／普特邦茶園／巴涅史貝克茶園 阿薩姆 波爾沙波利茶園／阿姆古利茶園 尼爾吉里 錫金 ? 斯里蘭卡紅茶 烏瓦 汀普拉 努沃勒埃利耶 坎地 ? 中國紅茶 祁門 頂級祁門紅茶／皇后祁門紅茶／標準祁門紅茶 立山小種 ? *紅茶保存法 ? 尼泊爾紅茶 香格里拉 柯蘭塞茶園／邁茶園 ? 印尼紅茶 爪哇 ? 非洲紅茶 肯亞 ? 紅茶品牌型錄 瑋緻活（Ｗedgwood）／唐寧（Twinings）／日東紅茶（Nittoh）／佛尚（Fauchon）／Ｆ＆Ｍ（Fortnum& Mason）／瑪黑兄弟（Mariage fr?res）／利福樂（Leafull）／綠碧（LUPICIA）／艾迪亞爾（HEDIARD）／午茶風光（Afternoon Tea TEAROOM）／汀普拉（Dimbula）／哈洛氏（Harrods）／紅茶風尚（TEA．MODE）／NAVARASA／里奇威（Ridgways）／立頓（Lipton）／TEA PALACE ? 各種紅茶用具 ? 收藏各種美麗的紅茶杯 ? 沖泡美味紅茶的訣竅 無糖紅茶（使用傳統茶葉）的沖泡法 無糖紅茶（使用細碎茶葉）的沖泡法 奶茶的沖泡法 印度奶茶的沖泡法 冰紅茶的沖泡法 使用茶包的沖泡法 ? 盡情享受下午茶 花式紅茶 水果茶 莓果茶 俄羅斯紅茶 堅果茶 葡萄柚果汁茶 皇家冰奶茶 紅茶蘇打 石榴糖漿紅茶 蘋果茶 雞尾酒紅茶 婚禮紅茶 冷泡大吉嶺 ? 挑戰紅茶講師資格考吧！ ? Part2 日本茶 ? 想更深入認識日本茶 日本茶的力量 日本茶產地分佈圖 各產地茶葉列表 新潟縣．村上茶 茨城縣．奧久慈茶／猿島茶 埼玉縣．狹山茶 神奈川縣．足柄茶 靜岡縣．富士茶／兩河內茶／本山茶／川根茶／掛川茶／菊川茶／春野茶／天龍茶 岐阜縣．白川茶 愛知縣．西尾茶 滋賀縣．朝宮茶 京都府．京番茶／宇治茶 三重縣．伊勢茶 奈良縣．大和茶 岡山縣．美作番茶 島根縣．伯太茶／伯太番茶 德島縣．阿波番（晚）茶 愛媛縣．石鎚黑茶 高知縣．碁石茶 福岡縣．八女茶／八女玉露 佐賀縣．嬉野茶 熊本縣．熊本蒸圓茶 鹿兒島縣．?娃茶／知覽茶 宮崎縣．高千穗釜炒茶 ? *茶的分類與種類 ? 日本茶的種類 煎茶 深蒸煎茶 玉露 抹茶 芽茶 粉茶 莖茶 番茶 京番茶 焙茶 玄米茶 釜炒玉綠茶 蒸製玉綠茶 手揉茶 ? 如何泡出好喝的茶 煎茶 玉露 抹茶 莖茶 粉茶 焙茶．京番茶 冰茶 享受日式下午茶 用日本茶做花式茶飲 買齊茶具 茶碗 茶壺 茶具 *如何選購及保存茶葉* 挑戰一下日本茶的檢定吧！ Part 3中國茶 中國茶的入門首推青茶 了解中國茶最基本的「六大茶＋花茶」 綠茶 獅峰龍井／西湖龍井／梅家塢龍井／黃山毛峰／開化龍頂／洞庭碧螺春 顧渚紫?／峨嵋竹葉青／太平猴魁／苦丁茶 白茶 白牡丹／白毫銀針 黃茶 霍山黃芽／君山銀針 青茶 安溪鐵觀音／武夷岩茶／鳳凰單欉／嶺頭單欉／ 凍頂烏龍茶 高山烏龍茶／白毫烏龍茶／文山包種茶／木柵鐵觀音 紅茶 祁門紅茶／正山小種???????????????????? 黑茶 普洱茶 花茶 茉莉花茶 ? 中國茶器一覽 蓋碗 茶壺 茶杯 聞茶杯 茶海 茶盤．茶池 水盂 煮水器 茶則．茶杓等 如何沏出一杯好茶 ＊茶量的份量．溫度．時間的基準 用茶壺沖泡用蓋碗沖泡 用玻璃杯沖泡 茶點單 Column走訪道地的茶館！ Part 4 韓國茶 韓國茶的魅力完整剖析 和韓國傳統茶搭配享用的茶點「韓果」 ? Part 5 香草茶 常喝香草茶，讓你的健康和美麗多更多 挑戰一下藥草療師的檢定吧！ 千葉玫瑰的氣質柔美華麗 千葉玫瑰／法國玫瑰／月季／狗玫瑰 讓頭腦和身體都煥然一新的清新系列 胡椒薄荷／留蘭香／香蜂草／檸檬馬鞭草 有助放鬆紓壓的香草 德國洋甘菊／薰衣草／西洋菩提／木槿 用途很廣，除了泡茶，也可以入菜 迷迭香／鼠尾草／百里香／檸檬草 對抗初期咳嗽症狀有效的香草 藍錦葵／蕁麻／尤加利／接骨木 香草茶的混調配方 希望擁有一夜好眠／想要得到放鬆的時候 心情低落、失意的時候／為了預防水腫 希望能夠神采奕奕的起床／想要改善便祕 用來消除疲勞／用於瘦身 達到預防花粉症的效果／用來預防感冒／喉嚨痛的時候 給貧血、站久了會頭暈眼花的人／早上苦於宿醉的時候 臉部泛紅／月經不順．想要解決生理不順．經痛等困擾 消化不良時／出現肩膀痠痛時／希望達到美化肌膚的效果 臉上長出面皰．青春痘時／想要避免中暑 想要改善冰冷體質 如何沖泡出美味的香草茶 ? Part 6 健康茶 有益美容的健康茶 杜仲茶／紅豆茶／薏仁茶／麥茶／蒲公英茶 有效消除疲勞的健康茶 枸杞茶／枇杷葉茶／生薑茶 賦予身體活力的健康茶 艾草茶／菊花茶／高麗人蔘茶 調整腸胃功能的健康茶 決明子茶／老鸛草茶／七葉膽茶／明日葉茶／熊?茶／櫻花茶 ? 有助調整血壓的健康茶 柿葉茶／銀杏茶／桑葉茶／昆布茶／香菇茶／蕎麥茶 具有整腸作用的健康茶 魚腥草茶／黑豆茶／車前草茶 有效改善排尿障礙的健康茶 杉菜茶／金錢薄荷茶／玉米茶 抑制過敏症狀的健康茶 南非博士茶／紫蘇茶／甜茶 有效改善更年期障礙的健康茶 紅花茶／番紅花茶／黑豆番石榴茶 ? 利用容易取得的材料，輕鬆製作健康茶吧！洋蔥皮茶／山苦瓜茶／紅蘿蔔皮茶／豆渣茶／芹菜葉茶／小黃瓜皮茶／南瓜囊茶／蘋果皮茶 ? Part 7 咖啡 美味地開心地喝咖啡吧 世界主要的咖啡豆產地 花式咖啡 越式咖啡 維也納咖啡 維也納冰咖啡 拿鐵咖啡 冰拿鐵 咖啡歐蕾 拿鐵瑪琪朵 蜂蜜牛奶咖啡 薑汁飄浮咖啡 冰咖啡歐蕾 冰卡布奇諾 冰抹茶卡布奇諾 荷蘭式焦糖咖啡 覆盆子堅果摩卡咖啡 冰藍莓拿鐵咖啡 掌握更多有關咖啡豆的知識 南美的咖啡豆 巴西山多士No.2／巴西山多士摩吉安納／翡翠山／哥倫比亞頂級納里諾／哥倫比亞極品 ? 中美的咖啡豆 藍山No.1／瓜地馬拉極硬豆／瓜地馬拉波爾薩莊園／海地／唐吉軻德蜜處理咖啡豆／陽光禮讚／巴拿馬Mama Cata莊園 ? ＊關於咖啡的兩大原種 非洲的咖啡豆 坦尚尼亞／肯亞奇科洛／摩卡哈拉／耶加雪菲 ＊產於夏威夷的「夏威夷可娜」 亞洲的咖啡豆 摩卡瑪妲莉／印度阿拉比卡／迦幼曼特寧有機栽培／爪哇羅布斯塔WIB-1／越南羅布斯塔 ? 咖啡的滋味取決於烘焙 烘焙的過程 烘焙（Roast）的8個階段 ? 咖啡的沖泡器材 濾滴式的道具 研磨咖啡豆的器材 濃縮咖啡的器具 賽風咖啡壺（虹吸式）的道具 挑戰國際咖啡師的檢定考試吧！ ? 選一套漂亮的杯組，享受忙裡偷閒的咖啡時光 如何沖煮出一杯美味的咖啡 濾紙滴漏式咖啡的沖泡方式 賽風壺的沖泡方式 濾袋咖啡的沖泡方式 冰咖啡的作法 直火加熱式濃縮咖啡的沖煮方法 濃縮咖啡機的沖泡方式 ? 挑戰卡布奇諾拉花！??? ? 推薦的咖啡店口袋名單 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 從亞洲到南美到非洲！ 從日本到英國到印度！ 詳盡圖解介紹六大種類的茶葉與咖啡 囊括200種的品茶咖啡好時光 豐富你的週末下午茶 跟著我們一起和茶香去旅行吧～ ? 　　本書以簡單明瞭的方式，介紹各種茶類及咖啡的特色，以及各種沖泡及品嚐的方法，非常適合給想品茗，或是想更深入了解茶葉世界的人。 ? 　　從紅茶、日本茶、中國茶、韓國茶、香草茶、健康茶與咖啡，整理出詳細的說明與介紹，初學者也能輕鬆入門的一本書。 ? 　　此外，對經營咖啡店或茶飲店有興趣者，也可以藉由本書了解這博大精深的世界，相信在讀完本書後，一定能享受更美好的飲茶生活，擁有愉悅的品茶時光。 ? 本書特色 ? 　　○全彩圖解六大種類的茶與咖啡的知識百科，豐富你的視覺感官，彷彿深在他鄉，仔細品味著當地的好茶好咖啡。 ? 　　○詳盡介紹200種世界好茶，初學者也能輕鬆入門。 ? 　　○從茶葉到茶湯，從沖泡到品嚐，從基礎到專業知識，對於想開一間屬於自己的咖啡店的人來說，是一本很有幫助的實用全書。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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