夢想德國：為什麼德國人可以打造完美賓士，還有時間優雅逛花園？
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作者：皮爾斯夫人(林家羽) 出版社：柿子文化 出版日：1020918 ISBN：9789866191466 語言：中文繁體 裝訂方式：平裝 內容簡介 尼采、歌德、貝多芬、莫扎特、康德、馬丁路德…… 這些人都來自德國！ 資深記者勇闖日耳曼當犀利人妻， 窺探德國擄獲人心、成為夢想之國的祕密── 你以為的理所當然，德國人卻這樣看！ ★ 德國男人不只當奶爸，還坐著尿尿？！ ★ 德國新聞，十五分鐘就能看全世界…… ★ 在德國生活費好貴，卻容易存到錢？ ★ 啥咪？竟然連騎腳踏車都需要考駕照？！ ★ 男朋友要找三高，德國媽媽有不能讓步的尊嚴叫3K…… 這些事，比收入、成功、享樂更重要…… 讀完就有衝動想挖掘出更多── 德國極致成就又浪漫悠閒的樂活節奏！ 你可能知道德國人工作一絲不苟、兢兢業業，卻不一定曉得他們重視休閒、家庭生活，反對超時工作；你或許以為德國規則、秩序很嚴格，卻不一定知道在某些商家會直接把商品放在大庭廣眾下沒人看顧，讓消費者自由心證購買、付錢…… 曾經，皮爾斯夫人林家羽也和大家一樣，對德國的印象就是不是賓士跟慕尼黑啤酒節，就是德國豬腳加足球賽，直到她遠嫁到德國去當「外籍新娘」，用少女愛做夢的浪漫、用記者的敏銳目光、用人妻人母的細膩心思去認識日耳曼民族的包容和框架、先進與回歸，找出其中的真善美──那是一種合乎健康人性的平衡生活，也是一種尊重自然、友善人類、體貼動物的生命哲學，甚至是人類在追求文明生活的同時，失落已久的幸福信仰。 46條德國優勢&6大幸福圈── 你的習以為常，其實德國人不這麼想！ 本書以一個臺灣女性遠嫁德國生活、育子的點點滴滴為主軸，以簡明的日常故事，看德國人的生命態度、教養觀點、生活哲學、樂活思想，讓身在臺灣的我們看見自己的盲點，省思在追求方便、利潤、科技、秩序……的同時，有什麼更需要被重視、被保留下來，我們還能給自己、家人、孩子和地球什麼，並且活出自律、節約、負責、獨立、堅強、自信、樂觀，還很享受的質感生活…… ◎感冒看醫生一定要拿藥？ →醫生不隨便開感冒藥，吃藥吃到好要七到十天，不如多休息、喝花草茶讓身體自然好。 ◎忍不住捏捏可愛小Baby的軟嫩小臉？ →尊重孩子是獨立生命個體，稱讚孩子可愛，但不捏孩子的臉，也不裝娃娃音逗孩子。 ◎努力工作一定要拚命＆超時？ →工作與生活一樣重要，學不會放手去度假的人，無法體會如何樂在工作。 ◎保險套只是避孕的宣導？ →保險套背後的意義：沒有時間，寧願不要孩子；既要生小孩，就花時間照養。 ◎城市的鳥兒啁啾不再很正常？ →守護鳥兒家園，寧可不蓋機場…… ◎「人民是頭家」是選舉口號？ →政府決策，人民有責；反抗絕對要大聲，不但要喊破嗓子，還要做出樣子！ ◎男主外，女主內？ →德國有十四個月的育嬰假，還有68%薪資可拿，讓男人也很願意在家當奶爸。 德國式的幸福生活哲學， 讓一個人好有本事、讓家人朋友好快樂、讓世界好有未來…… ★ 1個遠嫁德國的臺灣女郎+46筆優雅德式生活哲學+逾160張日耳曼全彩風情：這不是一本旅遊書，而是幸福美好的全新生活提案，跟著做，你會擁有賓士般精美、可靠、耐用……哦不，是質感、充實又永續的心動人生；這同時也是一本誘惑著旅人們的風格書，因為看完，你真的會很想飛到德國，去親眼看看作者筆下那與我們所知有那麼一大點不同的驚豔國度。 ★ 左眼德國、右眼臺灣，用不一樣的角度看同件事，激發更多元的生活思考：從臺灣塑化劑風波、日本三一一核災，到五分鐘熄燈活動、綠色經濟……用德國和臺灣兩個不同的角度，觀照彼此的差異，提出讓你我大家生活一起更美好的可能。 怦然心動的質感人生， 就從學德國人認真過活、享受生活開始！ 作者簡介 作者介紹 皮爾斯夫人 本名林家羽，曾任電視節目企劃製作、廣播節目主持人、身心靈工作者、旅遊雜誌記者、駐德國特派記者。目前定居於德國已五年，文字和攝影工作者、手創藝術生活工作者、瑜伽老師、《人間福報》德式親子生活禪專欄作家。 熱愛手創生活、自助旅行、攝影、舞蹈、瑜伽、繪畫、森林樂活野趣。 皮爾斯夫人的部落格：日耳曼幸福生活哲學blog.yam.com/FrauPres0718 譯者介紹 目錄 推薦序 自序 Part1 幸福．在自然──回到生命本來的軌道 一顆紅蘋果，學會放手的幸福【德國優勢1】放手就是一種珍惜 世上真正的美味【德國優勢2】花果落地化為春泥，更護果 鳥事當大事【德國優勢3】寧願不蓋機場，也不可毀掉鳥兒的家園 路邊的野花可以採【德國優勢4】誠實自重，比貞操更重要 快樂的田雞，健康的好蛋【德國優勢5】買得安心、吃得安心，詳細產地資訊一定要 再冷也要去森林上學【德國優勢6】接觸大自然的孩子才算擁有快樂童年 Part2幸福．在家裡──打造每天都想回去的樂園 惜物如金的減法幸福【德國優勢7】賺得的一塊錢不是錢，省下來的一塊錢才是錢 每天回家吃晚餐【德國優勢8】為了回家吃晚餐，晚上不應酬 幸福的條件是什麼【德國優勢9】沒有時間，寧願不要孩子 俐落風雅的傳統菜市場【德國優勢10】提菜籃上市場是種風雅，愛家鄉就要上傳統市場 當老爸回家當奶媽【德國優勢11】德國男人不只當奶爸，還坐著尿尿 不缺席的媽媽真偉大【德國優勢12】保險套背後的意義：既然要生小孩，就花時間照養 十八般武藝樣樣行的家庭主婦【德國優勢13】寧可當八爪章魚，也不當烏鴉媽媽 孩子可不是紙糊的【德國優勢14】讓孩子充分跑跳動，比學習才藝更重要 衣服不要曬在陽臺上【德國優勢15】就算一輩子租屋，對住家環境也絕不馬虎 Part3 幸福．在吃喝玩樂──享受生活是為了更認真過活 陽臺變身度假小屋【德國優勢16】能享受安靜，全仰賴德國人的自我約束 度假是為了樂在工作【德國優勢17】努力賺錢也需要「有時間」花錢 冬日救贖，裸裎相對的桑拿浴【德國優勢18】德國人鍛鍊身體就靠──冷熱交替的訓練 當禪修與太極走進日耳曼【德國優勢19】德國人重視思考，也尊重每個人的哲學觀 每年吸引兩百萬旅人的花島【德國優勢20】熱帶植物庭園林立，背後是二、三百年的心血和故事 一個人的老後也很快樂【德國優勢21】從小培養自處能力，老來才能高唱一個人的快樂頌 帶上面具吧！狂歡嘉年華【德國優勢22】嘉年華的女性特權──剪男人的領帶 不可不吃，德國人也愛刀削麵【德國優勢23】一天一熱食，吃在德國重實際 比穿名牌更重要的事【德國優勢24】什麼時候，就穿什麼衣服 Part4 幸福．在自覺──樂活需要有意識去爭取 六萬人手牽手的街頭反核運動【德國優勢25】反抗一定要大聲 公平交易，小店也能立大功【德國優勢26】公益不缺席的德國人 五分鐘熄燈省一千兆瓦電力【德國優勢27】節能、省錢又賺錢，德國人身體力行 一台汽車N個主人【德國優勢28】德國人做環保，汽油價格含空氣污染費 喜憨兒的幸福咖啡屋【德國優勢29】給他魚吃，不如教他釣魚 紡織廢料也可以變肥料【德國優勢30】沒有資源，就沒有經濟 洗過上百回的二手衣最安心【德國優勢31】驚人的「拒買拒吃」行動 Part5 幸福．在創意──讓制式的生活多點瘋狂 廚房創意從一小顆雞蛋開始【德國優勢32】一把菜刀無法打遍天下無敵手 德國市集名堂多【德國優勢33】德國時髦的生活情趣──趕集 情義相挺的幽默喜劇婚禮【德國優勢34】婚禮是德國人生活的潤滑劑 媽媽們的咖啡小館【德國優勢35】去咖啡館喝咖啡不只是年輕人的雅痞 城市幽默靠豬味【德國優勢36】德國幸運豬嘴裡也含金幣──巧克力口味 不容錯過的聖誕創意市... 自序／導讀 各界推薦／推薦序 在〈喜憨兒的幸福咖啡屋〉中，展現了對弱勢族群的關注與慈悲；在〈德國媳婦甘苦談〉中，對德文班一位外籍新娘的不幸遭遇充滿了關懷與感嘆……我知道，小魔女在「點燈」節目服務所累積的經驗，也替她對生命的觀察與交會留下了特殊的品味。當然，她沒有喪失曾經擔任過記者的敏銳度，在臺灣被塑化劑驚擾到全島沸騰的時候，她也相應地寫了〈洗過上百回的二手衣最安心〉，讓我們得知，德國專賣兒童二手衣的服裝店之所以受到媽媽們的歡迎，是因為那一件件小人衣，已經洗過了上百遍，絕對是孩子的「安全衣」了。──張光斗，點燈節目製作人 閱讀皮爾斯夫人，不止是她流暢的字裡行間，最不一樣的是：年紀輕輕的她，竟然會如此的關懷人文、環境，宣導「樂活」的概念。誠如皮爾斯夫人所說的──「期許德國文章的書寫，能讓更多臺灣人，開始更懂得回歸自然、回歸家庭，享受平衡健康的生活本質。」──趙翠慧，周大觀文教基金會總執行長 家羽站在日耳曼的框裡，觀察日耳曼民族，也不斷的觀照自身。她一直在看自己，看人類，看?生，看時代，如何與自己的貪嗔癡和好，甚麼是有利於人類，有利於?生，有利於世代，因此，我們看到不只是生活的小品，而是以家庭生活為圓心，輻射出環保、人文與教育等主題。她認真細微的比較了東西的文化，並且貼心的把所見所聞代換成臺灣人可以理解的概念，比方把歐元換算成台幣。而且很多事情都是以臺灣出發，觀照東西方的差異，像是塑化劑事件、日本核災事件，綠色經濟的概念等，讓我們看到，印象中帶有血汗工廠元素的日耳曼民族，如何回歸到對環境友善，與自然和好的初衷……我們不必遠赴德國，不用親身去碰撞日耳曼文化，就可以透過她的眼直接看到她的觀察，用亞洲的邏輯去認識西方的文化，而且充滿樂趣。──鄭惠中，布衣藝術家 朋友都知道我是一個不喜歡出國的人，但看完了家羽寫的日耳曼幸福生活哲學，我突然有種衝動想買張機票飛到德國去看看她，我想去參觀在她筆下婆婆那間如化學實驗場的廚房，我希望她帶我去拜訪那對教會她，種出一顆好蘋果的德國老阿嬤，我更想看看德國的蘋果樹，春天時節裡開滿了上千朵小白花的甜美，我也想跟著家羽和她的寶貝兒子恩典一塊來趟鳥屋尋訪，親自來感受一下德國人對生態自然的細膩與用心，還有也想去逛逛德國的菜市場，因為我想菜市場應該是體會德國人生活態度最佳的地方了。──劉美霞，好友 內容試閱 當老爸回家當奶媽 你對德國男人的印象是什麼？是精彩十足的德國足球賽，還是在啤酒節上大口大口暢飲啤酒的豪爽？有了孩子後的生活，我開始接觸到德國爸爸們，算是打開自己近距離了解德國男人的另一扇窗。 當初自己懷恩典時，跟著先生上了八堂課的產前課程。當時課堂裡有八對夫妻，還記得有一堂課，護產士教導先生們如何幫太太做孕期舒緩按摩，每一位先生都超級體貼，細心地幫老婆大人們做按摩練習。在心得分享時，我開玩笑地說：「德國的太太很幸福，每一位先生都願意放下身段，來為老婆大人按摩。身懷六甲的母親們可以享受當皇后的滋味讓人服侍一下，保證孕期會更順、更幸福。」 多年前從公公口中聽來一段老爸回家當奶媽的小故事，他說這年頭男人在家帶小孩沒有什麼好羞恥的。 村裡有位先生為了讓老婆的醫生夢得以如願，辭掉自己在學校的高階職務，全力支援老婆，讓老婆好好在外工作。家裡經濟靠她，他就專心在家帶五個小孩。五個不同年齡的孩子，狀況不一、各有需求，年紀長的需要安排上下課接送，年紀還小的要餵奶換尿布，女人們當媽後本能練出的十八般武藝，這位老爸可一點也不馬虎。他就這樣身負母職，將五個孩子拉拔長大，公公說村裡的人對這位先生都是敬佩有加。在德國，生完孩子後會有十四個月的父母育嬰假，從二○○七年實行到現在，反應相當好。育嬰假期間，公司仍需付百分之六十八的薪資，所以很多人都不願意錯過這個特別的福利，而這個福利也讓很多男人願意留在家當起帶小孩的老媽。 我的好友Steffen跟Corinna夫妻兩人在女兒Maja出生後，協調好如何運用十四個月的父母育嬰假，一開始Corinna先在家帶Maja七個月並親餵母奶，等到第八個月起換Steffen接手，從律師工作變成每天在尿布檯上為孩子換尿布，還要陪哄小Maja睡覺。問Steffen回家當奶媽滋味如何，他先是大笑說：「當媽最大的福利，應該是每天跟著孩子作息，可以睡好多覺哦！身體會愈來愈健康，而且要追著Maja到處跑，體能也受到了不少訓練。」然而在玩笑話之間，Steffen也語重心長地跟我分享…… 如果沒有在家帶小孩，就無法體會老婆的辛苦，一個全職媽媽對小孩付出一切，她的精神壓力是很大的，再加上還要料理家務，老實說比上班還累！正因為這樣，他對老婆更好了，在家當老媽的經驗，讓他可以以同理心體會老婆的辛苦。 「老爸回家當奶媽」，指的是德國父親們願意在下班後的家庭時間裡，把握與孩子們相處的每一分每一秒。Macky曾跟我說，感謝新一代的德國男人愛小孩又愛家，她的先生下班回來，即使很累，也一定要陪三個兒子去公園玩、帶他們洗澡、睡前說故事等。孩子需要媽媽也需要爸爸，男人如果只想說賺錢拿錢回家就好，錯過與孩子培養默契的階段，以後孩子長大了進入青春期，要再去維繫親子關係就已經太晚了。 當老爸回家當奶媽，德國的產後親子成長課程，早期都是媽媽帶著孩子一塊兒參加，現在八對親子裡頭，常常就有三對左右是爸爸帶著孩子一同參加的。我家附近的幼稚園，也常看到爸爸來接送孩子上下課。每一回推著恩典走在路上碰到同樣推著嬰兒車的爸爸們，除了彼此打聲招呼，我總覺得這些爸爸們的臉上有一種莫名的光彩，那種神韻跟女人當媽後的溫柔與堅定很像。原來不管是男或女，當孩子降臨時，那份愛的神聖就是父母眼裡最自然的光芒。 【德國優勢】德國男人不只當奶爸，還坐著尿尿 德國新一代男人不只是在當父親的時候顛覆性別角色，很多德國男人，在家是坐...