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作者:楊淑媚, 蔡昆道 出版社:時報出版 出版日期:2020/03/20 語言:中文 ISBN:3039571381275 檔案格式:EPUB3-固式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 「多吃蔬菜好健康」是個大誤會 吃對蔬菜才有益 飲食的一點小改變,將帶來健康的複利效應! 中、西醫師都在做的最強蔬菜飲食法! 本書作者一位為執業數十載的中醫師,一位為具中西醫經歷的內科醫師,兩人平日忙於看診,卻不見倦容,愈活愈年輕,他們有何養生妙方?其實就是吃對食物!本書針對常見蔬菜、全身系統症狀,結合中西醫學的健康飲食知識,提供蔬解養生提案! 大部分人只知道吃蔬菜很好,但你知道如何吃才健康嗎? 52****種常見蔬菜 怎麼吃、怎麼搭、怎麼不踩雷?一次說給你聽 25****種疾病症狀 如何預防、保健、療癒?正確蔬解之道完全解析 馬鈴薯皮有豐富營養,應保留皮一起烹調**;女性經期前後不宜吃茄子,番茄最好不要空腹吃;患有腎臟病、痛風的人忌吃四季豆;**眼疾和感冒汗出多者,不可再吃蔥或喝蔥湯…… 杏鮑菇提升人體免疫力;花椰菜改善久咳不癒和慢性腹瀉;老年人高血壓適合食用油菜保健;黃豆芽對腎炎水腫有幫助;金針菇能預防濕疹和改善面皰…… 本書特色 【52種常見蔬菜的保健機密**】**養生飲食有宜忌,了解自己的體質和蔬菜的性質,才能吃出蔬菜的營養價值! **【全身25種症狀的保健提醒】**你最擔心的消化道問題、心血管症狀、三高問題、難解的皮膚頑疾或是其它各種你無法擺脫的身體毛病,本書一一提供醫師的分析、釐清與具體建議輔助改善。 **【****身體不爽快,對症吃蔬菜】**針對症狀加入適合的食、藥材,是溫和不傷身體的居家飲食。運用常見的蔬菜即可料理出有益身體機能的菜色。 作者簡介 楊淑媚 醫師 現任: 中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師 中國醫藥大學講師 學歷: 中國醫藥大學醫學士 中國醫藥大學中國醫學研究所醫學碩士 經歷: 中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師 中華民國中西醫整合醫學專科醫師 中華針灸醫學會專科醫師 中華民國中醫婦科醫學會專科醫師 雲林縣社區大學講師 教育部部定講師 蔡昆道 醫師 現任: 中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任 中國醫藥大學部定副教授 台灣胸腔暨重症專科指導醫師 衛生署疾病管制局結核病諮詢委員 學歷: 中國醫藥大學中醫系醫學士 中國醫藥大學醫學碩士 中正大學分子生物研究所博士 經歷: 中國醫藥大學附設醫院內科部主治醫師 教育部部定副教授 中華民國內科專科指導醫師 台灣胸腔暨重症專科指導醫師 衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師 中華民國內科專科醫師 中西醫整合醫學專科醫師 台灣胸腔暨重症專科醫師 楊淑媚、蔡昆道醫師著作: 水果看人吃(時報出版)2019年 食在好粥(快樂文化出版)2018 食療大全(時報出版)2015年 果療(時報出版)2014年 蔬療(時報出版)2014年 人體神奇食補術(柿子文化出版)2009年

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