【電子書】維根法式烘焙:菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南瓜,用常見蔬果做出天然甜、低碳水的好吃點心!
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作者:艾維廚房, Hervé Cuisine 譯者:洪鈺淑 出版社:和平國際 出版日期:2024/04/01 語言:中文 ISBN:7378863714989 檔案格式:EPUB3-固式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 用大量蔬果取代奶油與麵粉, 你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子! 不再擔心熱量過高、糖份爆表 這本維根烘焙超完美! 你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的:「低糖無奶油」櫛瓜巧克力蛋糕。 以及 ★無奶油、低麵粉用量的番薯布朗尼、紅蘿蔔磅蛋糕 ★不使用任何蛋類的蛋白霜餅 ★用紅栗南瓜取代奶油與糖的巧克力大理石蛋糕 ★以菠菜來製作的香草千層蛋糕 此外還有使用番茄、香蕉、芒果、西洋梨、酪梨等的甜點。 如同作者所說的:「這本書將會帶給你樂趣、不內疚的食慾、驚奇的內容,好好享受吧!」 不要猶豫了,這麼創新的作法,一定能讓你吃得心滿意足。