Cold Brew冷萃咖啡：掌握精品咖啡新潮流的基本方法，從挑豆、研磨、基本器材到萃取，進一步創新花式咖啡、
找相似
79折
$300

Cold Brew冷萃咖啡：掌握精品咖啡新潮流的基本方法，從挑豆、研磨、基本器材到萃取，進一步創新花式咖啡、

台灣樂天市場
搶購
訂單成立賺1%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺1% 3 點
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
分類：
美食生鮮 飲料/沖泡品 沖調咖啡
台灣樂天市場

台灣樂天市場

▐ 自2024/1/1 00:00起，台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數 ▐ 自2023/2/1 00:00起，樂天Kobo電子書不贈送 LINE POINTS 點數，請會員多加留意。 ▐ LINE POINT點數回饋依照樂天提供扣除折價券(優惠券)、與運費後之最終金額進行計算。 ▐ 愛買與愛票網、a la sha（2023/8/1生效）、GAME休閒館（2023/8/1生效）、專品藥局（2023/8/1生效）等部分店家不參與全站加碼，請詳閱LINE Points 加碼店家清單:https://lin.ee/Y2CcVdk/rcfk ▐ 注意事項 (1)部分服務及店家不符合贈點資格，購買後將不贈送 LINE Points 點數，亦不得使用點數紅包，如：比漾廣場、神腦生活、MyCard、愛美麗福利社、展翔通訊、ezcook 美食廚房、葳豐數位商城、吉盈數位商城、森林巨人、包材中心、KABO佳麗寶家電批發、LuLuLu精品店、NewSTYLE新風尚潮流、0216零食會社、美寶家電、純米小鋪、LILY科技新櫃、登芳3C電子雜貨賣場、豐饌御鴨、鼎耀通訊、誠選3C、Smile、葳豐數位商城二店、米蘭寶、BoBo Outlet代購屋、楊家食品（2022/10/1生效）、樂天Kobo電子書（2023/2/1生效）、屈臣氏（2024/1/1生效）等，請詳閱LINE Points 加碼店家清單。 (2)需透過LINE購物前往台灣樂天市場，並在同一瀏覽器於24小時內結帳，才享有 LINE Points 回饋。 (3)若購買之訂單（包含預購商品）未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳，則不符合贈點資格。 (4)如使用App、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋。 (5) LINE 購物為購物資訊整合性平台，商品資料更新會有時間差，如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符，以銷售網頁標示為準。 (6)Pickup店家之有效訂單需於下單後40天內使用完畢才符合分潤條件 (7) 若上述或其他原因，致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議，台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利，活動詳情以樂天市場網站公告為準。

相關文章

復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

復古跑鞋57/40花樣上市，春櫻粉、梨花奶茶、雛菊黃...5款春日限定錯過捶心肝！

靠著舒適度和有型有款的設計New Balance 57/40 復古運動鞋，成為近期女鞋頭們熱搜大熱門！搶眼復古風格搭配上醒...
56,856人已觀看
小資外食族必看！超商健康餐盒大評比，加碼推薦低卡減糖零食

小資外食族必看！超商健康餐盒大評比，加碼推薦低卡減糖零食

現代人生活忙碌，少有時間為自己準備健康又營養的三餐，尤其是正在進行減醣、減脂、增肌的人們，很難在小吃店、便當店的餐點中獲取...
10,946人已觀看
全家新品芒果大福、檸檬卡士達千層蛋糕超推，7-11「Bellopane貝洛邦」麵包新登場！

全家新品芒果大福、檸檬卡士達千層蛋糕超推，7-11「Bellopane貝洛邦」麵包新登場！

全家新品快訊！今年夏天全家推出了「健康志向蔬滿盒」、「uno pasta冷義大利麵」及「minimore果真系列」新品，要...
542人已觀看
咖啡因洗髮精好用嗎？網友大推5款咖啡因洗髮精

咖啡因洗髮精好用嗎？網友大推5款咖啡因洗髮精

想要提神，來杯咖啡準沒錯！不過把咖啡因添加在洗髮精中，你用過了嗎？咖啡因被認為能滋養頭皮及頭髮並強化髮根，而被廣泛使用於洗...
33,667人已觀看
水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

水晶寶寶是什麼？是活得還死的？ 水晶寶寶是沒有生命的非生物，水晶寶寶的成分屬於丙烯酸高分子聚合物，這種化學藥品具有強力吸水...
73,942人已觀看
日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

咖啡可說是每日精神糧食，宅家辦公一樣少不了它！尤其即溶咖啡既省時又方便，就連2021最夯的韓國影集「黑道律師文森佐」都看得...
516,975人已觀看
送禮這樣選，體面又誠意滿分！8大網路熱賣甜點伴手禮禮盒推薦

送禮這樣選，體面又誠意滿分！8大網路熱賣甜點伴手禮禮盒推薦

過節、拜訪客戶、探望親戚朋友，東方人的習慣就是要帶上一點東西去拜訪才有禮貌！但送禮大有學問，太過貴重對方會有負擔，送的太隨...
2,125人已觀看
香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

雖說吃香瓜的季節還沒來到，但隨時都要為了這營養價值高的好水果，做好萬全的研究和準備呀！今天編輯要帶大家好好認識香瓜，從香瓜...
37,313人已觀看
尾牙聚會宿醉醒酒必備！7種超商就能買到的解酒飲料、食物推薦

尾牙聚會宿醉醒酒必備！7種超商就能買到的解酒飲料、食物推薦

>>猜你喜歡看：2018世足限定啤酒杯每到了年末季節就有許多的好友聚餐、應酬不完的商務晚餐，以及人人都期待的尾牙！這麼快樂...
58,174人已觀看
一直打嗝、排氣、放屁嗎？了解脹氣原因 未來不再受其困擾！

一直打嗝、排氣、放屁嗎？了解脹氣原因 未來不再受其困擾！

吃完飯後老是有種「巴豆堵堵（台語）」的感覺嗎？家中長輩這時就會拿出法寶----萬精油，告訴我們塗一點在肚子上按摩一下，胃脹...
1,688人已觀看

熱銷排行榜

更多

LARGAN星歐AquaSuper彩色日拋10片裝-126B-H氣泡咖啡
找相似
180

LARGAN星歐AquaSuper彩色日拋10片裝-126B-H氣泡咖啡

imeime時尚彩瞳專門店
0%
《UCC》無糖咖啡飲料185g(30入/箱)
找相似
降價
459 (降$190)

《UCC》無糖咖啡飲料185g(30入/箱)

PChome 24h購物
0%
AGF 箴言金咖啡 (80g)
找相似
159

AGF 箴言金咖啡 (80g)

PChome 24h購物
0%
義美法蘭酥(咖啡)132g
找相似
降價
62 (降$2)

義美法蘭酥(咖啡)132g

家樂福線上購物
1%
喬亞黑咖啡350ml
找相似
116116

喬亞黑咖啡350ml

1%
比價4個賣場 立即比價
家樂福線上購物
義美法蘭酥(咖啡)132g
找相似
6262

義美法蘭酥(咖啡)132g

1%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
日本AGF MAXIM特調咖啡 箴言金/藍金/藍白咖啡 三款可選 80g/罐 日本原裝 咖啡罐 沖泡 蝦皮直送
找相似
46折
109

日本AGF MAXIM特調咖啡 箴言金/藍金/藍白咖啡 三款可選 80g/罐 日本原裝 咖啡罐 沖泡 蝦皮直送

蝦皮超市
3%
伯朗咖啡藍山風味240ml
找相似
25

伯朗咖啡藍山風味240ml

屈臣氏Watsons
0.5%
伯朗咖啡原味Can240ml
找相似
459

伯朗咖啡原味Can240ml

家樂福線上購物
1%
GEORGIA喬亞 滴濾無糖黑咖啡 350ml(24入/箱)
找相似
降價
639 (降$255)

GEORGIA喬亞 滴濾無糖黑咖啡 350ml(24入/箱)

PChome 24h購物
0%
西雅圖即品咖啡21g*15入-拿鐵
找相似
歷史低價
105 (降$104)

西雅圖即品咖啡21g*15入-拿鐵

寶雅線上買
0.5%
喬亞黑咖啡350ml
找相似
降價
116 (降$29)

喬亞黑咖啡350ml

家樂福線上購物
1%
AGF 華麗醇厚咖啡 (80g)
找相似
131

AGF 華麗醇厚咖啡 (80g)

PChome 24h購物
0%
《UCC》精選即溶咖啡(90g)
找相似
169

《UCC》精選即溶咖啡(90g)

PChome 24h購物
0%
金車伯朗咖啡(240mlx24罐)
找相似
降價
469 (降$10)

金車伯朗咖啡(240mlx24罐)

Yahoo奇摩購物中心
1%
KOPIKO咖啡風味糖果150g
找相似
59

KOPIKO咖啡風味糖果150g

家樂福線上購物
1%
AGF 箴言金咖啡(80g)
找相似
158159

AGF 箴言金咖啡(80g)

0~1%
比價2個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心PChome 24h購物
UCC典藏風味濾掛式咖啡
找相似
降價
149 (降$100)

UCC典藏風味濾掛式咖啡

家樂福線上購物
1%
貝納頌咖啡TP375ml
找相似
6262

貝納頌咖啡TP375ml

1%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
貝納頌咖啡TP375ml
找相似
降價
62 (降$8)

貝納頌咖啡TP375ml

家樂福線上購物
1%
cama cafe 尋豆師精選咖啡豆 中淺焙花香/中焙堅果/深焙焦糖 454g/包 一磅 現貨 蝦皮直送
找相似
降價
259 (降$230)

cama cafe 尋豆師精選咖啡豆 中淺焙花香/中焙堅果/深焙焦糖 454g/包 一磅 現貨 蝦皮直送

蝦皮超市
3%
Marble華麗糖芯彩色月拋1片裝-Caramel Latte焦糖拿鐵
找相似
85折
153

Marble華麗糖芯彩色月拋1片裝-Caramel Latte焦糖拿鐵

imeime時尚彩瞳專門店
0%
貝納頌 原味咖啡/經典榛果風味拿鐵/重乳拿鐵/咖啡深焙拿鐵 375ml(24入/箱) 現貨 蝦皮直送
找相似
82折
489

貝納頌 原味咖啡/經典榛果風味拿鐵/重乳拿鐵/咖啡深焙拿鐵 375ml(24入/箱) 現貨 蝦皮直送

蝦皮超市
3%
KOPIKO咖啡風味糖果150g
找相似
5959

KOPIKO咖啡風味糖果150g

1%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
MI TESORO蜜緹彩色日拋10片裝-Ambiguous Cafe曖昧
找相似
358

MI TESORO蜜緹彩色日拋10片裝-Ambiguous Cafe曖昧

imeime時尚彩瞳專門店
0%
UCC職人910冰咖啡(無糖)Pet 910ml
找相似
95折
79

UCC職人910冰咖啡(無糖)Pet 910ml

家樂福線上購物
1%
喬亞拿鐵咖啡350ml
找相似
降價
116 (降$29)

喬亞拿鐵咖啡350ml

家樂福線上購物
1%
UCC法式深焙濾掛式咖啡(新舊包裝, 以實際出貨為準)
找相似
149149

UCC法式深焙濾掛式咖啡(新舊包裝, 以實際出貨為準)

1%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物
UCC法式深焙濾掛式咖啡(新舊包裝, 以實際出貨為準)
找相似
降價
149 (降$36)

UCC法式深焙濾掛式咖啡(新舊包裝, 以實際出貨為準)

家樂福線上購物
1%
UCC典藏風味濾掛式咖啡
找相似
149149

UCC典藏風味濾掛式咖啡

1%
比價2個賣場 立即比價
家樂福線上購物

商品描述

作者：克蘿伊．卡洛 出版社：積木 出版日：1070628 ISBN：9789864591268 語言：中文繁體 裝訂方式：平裝 內容簡介 【重點特色】 ★冷萃咖啡席捲咖啡市場成為最新潮流，風味清新、符合無負擔健康概念，書中從挑選咖啡豆開始介紹製作冷萃咖啡的基礎方法及器具，無論是剛入門或熟悉其他咖啡製作方法的人都能輕鬆上手。 ★詳細解釋在咖啡冷萃過程中，每個標準流程步驟所代表原理和意義，只要能掌握這些關鍵，適時依據不同的條件適當調整，就能萃取出自己喜歡、想要的味道。 ★冷萃咖啡是一種新式的方法，所以沒有太多的限制，能以各種方式品嘗，無論是甜點、調酒都能大膽運用，書中提供超過35種食譜及配方，不僅刺激你對咖啡的想像，也擴展你對咖啡的享受。 【內容介紹】 ◎咖啡很難懂很專業嗎？ 從挑豆到冷萃製作，輕鬆上手，自己的咖啡自己做 ◎冷萃咖啡器材看起來很複雜，會很難做嗎？ 專家級的萃取方法step-by-step大公開 ◎冷萃咖啡不是拿來喝的嗎！？ 不可思議的搭配手法、從咖啡到雞尾酒、甜點等升級版配方，一定要試試 冷萃咖啡帶有溫和的甜味、酸苦味低，隨著自然無負擔的健康概念，開始席捲全世界。身為《咖啡因》（Caffeine）雜誌編輯的作者，將帶大家了解基本咖啡豆的產地與風味，學會搭配5種咖啡冷萃法，就能隨時隨地來上一杯新鮮香醇的好咖啡；你可以利用冷萃濃縮液輕鬆迅速變出早晨第一杯咖啡，悠閒地煎一盤咖啡法式吐司，或以香辣咖啡荷蘭醬搭配早餐展開充滿活力的每一天，午后品飲冷萃冰咖啡配上提拉米蘇提神醒腦，晚上來杯清酒咖啡馬丁尼或奈洛比沙瓦為一天畫下微醺的句點。 無論是哪種咖啡迷，偏好鮮明或清淡風味，或是富有實驗精神、喜歡探索新風味，冷萃咖啡都不會令你失望，很快就能掌握基本技巧，變化出更多個人專屬配方，為生活增添更多樂趣。跟著本書一起愛上冷萃咖啡吧！ 作者簡介 譯者介紹 梁禎 學外文的，喜歡待在咖啡吧台裡，現職飲品設計師，專司咖啡調飲和飲品設計規劃。曾為《時代雜誌》、《Wine & Spirit》、《Gourmet》、《GQ》等雜誌編譯撰稿。 目錄 序 7 ◆為什麼是冷萃咖啡？ 9 冷萃咖啡到底是什麼？ 12 冷萃咖啡有何厲害之處？ 14 為什麼要自己做冷萃咖啡？ 17 ◆自己的咖啡自己做 19 冰滴法 22 冷泡法 26 日式冰鎮法 30 濃縮法 34 果乾冷萃法 38 ◆咖啡冷萃必備密技 43 如何保存冷萃咖啡？ 46 認識咖啡產地 47 咖啡豆的選購 52 好咖啡的祕密──水質 54 ◆冷萃咖啡食譜 57 內格羅尼NEGRONI║白色內格羅尼WHITE NEGRONI║蟲洞WORMHOLE║冷萃雞尾酒COLD FASHIONED║ 琴酒咖啡果乾茶沙瓦GIN CASCARA SOUR║清酒咖啡氣泡飲SAKE COFFEE SPRITZ║白色俄羅斯WHITE RUSSIAN║ 清酒咖啡馬丁尼SAKE COFFEE MARTINI║雪莉咖啡果乾茶馬丁尼SHERRY-RINSED CASCARA MARTINI║ 波本奶昔調酒HARD SHAKE║小酒館PETIT CAFE║咖啡琴通寧ESPRESSO GIN & TONIC║ 奈洛比沙瓦NAIROBI SOUR║金巴利咖啡蘇打CAMPARI & COFFEE SODA║墨西哥咖啡MEXICAN COFFEE║ 義式咖啡馬丁尼ESPRESSO MARTINI║咖啡卡琵莉亞COFFEE CAIPIRINHA║咖啡派對雞尾酒COFFEE PUNCH║ 波特咖啡雞尾酒PORTER COFFEE COCKTAIL║愛爾蘭咖啡IRISH COFFEE║ 冷萃咖啡通寧COLD BREW COFFEE TONIC║檸香咖啡果乾茶通寧CASCARA BERGAMOT & TONIC║ 漂浮冷萃咖啡COLD BREW ICE CREAM FLOAT║越南冰咖啡VIETNAMESE ICED COFFEE║ 大人的咖啡牛奶GROWN-UP COFFEE MILK║咖啡法式吐司COFFEE FRENCH TOAST║ 香辣咖啡荷蘭醬SPICY COFFEE HOLLANDAISE║榛果咖啡餅乾COFFEE & HAZELNUT COOKIE║ 咖啡雪莉沙巴翁SHERRY CASCARA ZABAGLIONE║咖啡奶酪COFFEE PANNA COTTA║ 義大利迷你咖啡多拿滋MINI COLD BREW DOUGHNUTS║提拉米蘇TIRAMISU║ 咖啡巧克力塔COFFEE CHOCOLATE TART║咖啡焦糖威士忌淋醬BOURBON COFFEE SAUCE║ 超美味咖啡醃醬COLD BREW MARINADE║ 索引 106 中英名詞對照 109 食譜注意事項 111

加入購物車

設定到價通知

前往賣場1%