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商品描述

嚴選台灣肥碩本土鯛魚，新鮮切取下巴後急凍真空；魚下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的肉，這個部位的運動量相當足夠，而且又接近魚的腹部，因此擁有足夠的油脂；卻是低脂肪、低熱量、高蛋白，肉質鮮嫩、口感細緻、鮮甜味美，是日本料理店饕客必點，深受店家御用！ 產　　地：台灣 規　　格：1kg 包　　裝：密封包裝 保存方法：請置於-18℃冷凍保存 商品編號：10101721 料理方式：煎、烤、氣炸 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 【解凍方式】 ?流水解凍：確保冷凍食材密封後，以流水解凍，不可以直接浸泡哦，建議於2小時內完成，以避免細菌孳生，解凍太久，容易影響口感與鮮度。 ?冷藏解凍：將冷凍食材移入冷藏中解凍，不易滋生細菌，但耗費時間較長，建議於前一晚放進冷藏，依照食物大小從2小時至24小時不等，讓食材自然退冰，是較安全且方便的作法。 ?室溫解凍：冷凍食材不建議放置於室溫下解凍，室溫難以控制溫度，過大的溫差很容易讓食材孳生細菌，也無法確保食用安全。 【購物須知】 ?如有急需請聊聊告知，以利幫您做安排。 ?如需指定到貨時間，請備註於備註欄位。 ?本島配送：全館單筆消費滿 $2000元免運費(冷藏、冷凍不合併計算)。 ?外島地區(金門、馬祖、澎湖)：不論購物金額均加收物流費 $300元。 ?商品齊全時，會於當天下午統一出貨；若訂單品項缺貨，備貨日約3-5個工作天（不含例假日），或退還商品現金，出貨後預計1-3天到貨。 【注意事項】 ?退冰後請盡快料理與食用，避免重複退冰容易導致變質。 ?生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。 ?收到包裹後，請全程錄影開箱，確認商品內容物是否完整、數量是否無誤，以保障彼此權益，有任何問題請於24小時內聊聊反應。 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ?希望您會喜歡我們的商品並給予五星評價肯定。 ?賣場於高雄左營有實體店面，商品不定期更新，歡迎來現場選購。 ?如訂購有任何問題歡迎於營業時間來電詢問。 ?客服專線：07-3453178 ?門市地址：高雄市左營區自由三路152號 ?門市營業時間：周一~周日 10:30-21:30

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