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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102941154 [ISBN-13碼] 9789863849643 [ISBN] 9863849642 [作者] 貝蒂做便當 [出版社] 野人 [出版日期] 2023/11/29 [裝訂/規格] 平裝 / 232頁 / 17 x 23 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 作者序:以料理傳達愛意,用香味堆疊生活記憶,這就是我的幸福日常。 貝蒂的料理小教室 .本書使用方法 .常用的肉品及海鮮知識 .開始料理前?? ?開始料理前 .家常湯品烹調心法 【絕對吸睛牛肉料理】 番茄蘑菇燉牛肉 薑燒洋蔥炒牛 青椒炒牛肉 煮味噌蘿蔔牛肉 酸菜炒牛肉 泡菜炒牛 蒜蓉金針菇牛肉卷 韓式香辣馬鈴薯炒牛肉 黑胡椒茄汁洋蔥牛 【百變肉堡料理】 韭菜花炒蛋肉堡 雞肉豆腐起司堡 辣味玉米肉堡 洋蔥肉堡 洋蔥韭菜豬肉堡 醬瓜肉堡 鹽麴玉米雞肉堡 【一吃就停不下來的主食&豆料理】 好吃蛋炒飯 皮蛋肉末豆腐 金針菇煮豆腐 韓風馬鈴薯 日式照燒山藥 滷煮香菇豆乾 香菇中卷(透抽)鹹粥 蒜味橄欖油義大利麵 茄汁嫩豆腐 熱炒玉米 日式炒烏龍麵 辣炒肉絲冬粉 【有滋有味海鮮料理】 蒜香奶油鮭魚菲力 番茄蒜味蝦 鮭魚洋蔥蛋卷 甜味噌燒鯖魚 香煎蝦仁 濃口奶油洋蔥蛤蜊 酒香蒜味蛤蜊 泰式風味芹菜炒透抽 蔭豆豉虱目魚肚 蛤蜊絲瓜 【美味擔當豬肉料理】 蔭豆豉燉肉 蘋果滋味洋蔥炒肉 味噌炒櫛瓜肉片 紹興豬頸肉(松阪豬) 熱炒香草烤肉片 銷魂冰糖滷肉 洋蔥厚切里肌 番茄洋蔥肉臊 松露蘑菇炒肉片 南瓜燉肉 【每一口都好涮嘴雞肉料理】 蒜味雞 照燒蜂蜜雞腿 蜂蜜檸檬雞腿排 辣炒雞肉佐甜椒 醬燒蘑菇雞 蜜汁雞中翅 啤酒燉小棒腿 鹽麴雞塊 嫩雞炒鮮蔬 檸香雞塊 豆芽菜炒嫩雞絲 涮嫩雞肉片佐蔥油 高麗菜炒鮮嫩雞肉 家常香煎雞塊 氣炸低脂雞肉丸佐檸香優格 【有湯最高,營養鍋料理】 酸菜雞肉湯 蒜頭蘿蔔雞湯 蛤蜊玉米雞肉湯 鮮魚蛤蜊湯 青木瓜排骨湯 肉末番茄豆腐湯 山藥玉米排骨湯 肉片炒蛋蔬菜湯 大白菜雞肉湯 基底高湯:玉米蔬菜高湯 昆布柴魚高湯 果香豬骨高湯 雞高湯 【一顆不夠蛋料理】 醬燒荷包蛋 醬油蛋 高麗菜雞蛋燒 芹菜葉煎蛋 洋蔥炒蛋 鮮蝦蛋 韭菜乳酪煎蛋 雞蛋豆腐炒碎蛋 古早味菜脯蛋 肉片炒蛋 【多吃就有好氣色的蔬菜料理】 蒜香蘑菇 豆芽炒蛋絲 金莎肉絲四季豆 豌豆苗炒嫩肉絲 炒什錦 蒜香奶油青花菜 炒脆絲瓜 洋蔥炒菇 韭菜花炒蛋 培根蒜香高麗菜 涼拌柴魚小黃瓜 爽香鹹蛋炒茭白筍 莧菜炒金針菇 蒜炒鹽麴茭白筍 培根冬瓜 西洋芹炒旗魚黑輪 後記:走逛超市、菜市場,料理的靈感永不枯 ?) [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 親愛的,今天吃什麼? 用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。 享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常! ────新手學技巧、老手找靈感──── 經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味 \今天開始,你也變得好會煮/ ? 〔以前,是害怕進廚房的料理小白〕 番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯,不然吃泡麵好了…… 煮來煮去就那幾道,口味貧乏變不出新花樣。 ? 〔現在,不費力變身手藝精進的料理達人〕 便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮, 料理靈感大噴發,備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。 ? 一樣的食材VS不同的料理對策,每道菜都吃光光,成就感百分百 ●看起來單調的絞肉,只要變換配料,就能做出7~8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊,端上桌超精采。 ? ●深得全家歡迎的牛肋條,今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」,想下酒就來個「泡菜炒牛肋」……光想就流口水啦! ? ●海鮮如果只做清蒸那就太無聊了,試試蒜炒、酒熗、香煎、味噌燒或是泰式……口味直接跳升三個檔次。 ? ●一直都是男二擔當的拌炒肉片,有朝一日也轉運變身成了各色吸睛肉卷的料理男主。 ? ●誰能拒絕雞腿肉的魅力,無論是照燒、辣味、蜂蜜檸檬、蜜汁……絕對都是一上桌就被掃盤的料理。 ? ●健身族最愛雞胸肉了,這裡有保證天天吃還是愛不釋口的各色口味,從此跟讓人倒胃的燙煮說bye bye。 ? ●最近大魚大肉太罪惡,那就換個口味,高蛋白的豆、蛋料理、高纖料理,一樣吃得又好又飽還無負擔。 ? 超過100道,當餐現吃或多煮一點帶便當,道道都是健康、營養、美味的自信料理。 作者簡介 貝蒂 7年前,為了與先生一起執行健康飲食計劃,從零開始的步上烹飪之路,當時將每天所完成的菜餚一一發表至社群,很幸運的,貼文內容經常引起粉絲的矚目及迴響,透過與粉絲的互動,獲得下廚以外的無窮樂趣,料理貼文至今持續更新中。 Instagram:betty.bento Facebook:貝蒂做便當 著作 《愛妻瘦身便當》 《愛妻無壓力瘦身便當》 《愛妻瘦身便當【減醣成功三部曲】》 《愛妻省力便當》 ?) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。