【書寶二手書T1／餐飲_DQC】北歐廚神_Joel喬艾爾
找相似
8折
$79

【書寶二手書T1／餐飲_DQC】北歐廚神_Joel喬艾爾

台灣樂天市場
搶購
訂單成立賺0.5%
下單享LINE POINTS點數
訂單成立賺0.5%
價格趨勢怎麼看？
設定到價通知
分類：
圖書文具 書籍/雜誌期刊
台灣樂天市場

台灣樂天市場

▐ 自2024/1/1 00:00起，台灣樂天市場「屈臣氏」將不贈送 LINE POINTS 點數 ▐ 自2023/2/1 00:00起，樂天Kobo電子書不贈送 LINE POINTS 點數，請會員多加留意。 ▐ LINE POINT點數回饋依照樂天提供扣除折價券(優惠券)、與運費後之最終金額進行計算。 ▐ 愛買與愛票網、a la sha（2023/8/1生效）、GAME休閒館（2023/8/1生效）、專品藥局（2023/8/1生效）等部分店家不參與全站加碼，請詳閱LINE Points 加碼店家清單:https://lin.ee/Y2CcVdk/rcfk ▐ 注意事項 (1)部分服務及店家不符合贈點資格，購買後將不贈送 LINE Points 點數，亦不得使用點數紅包，如：比漾廣場、神腦生活、MyCard、愛美麗福利社、展翔通訊、ezcook 美食廚房、葳豐數位商城、吉盈數位商城、森林巨人、包材中心、KABO佳麗寶家電批發、LuLuLu精品店、NewSTYLE新風尚潮流、0216零食會社、美寶家電、純米小鋪、LILY科技新櫃、登芳3C電子雜貨賣場、豐饌御鴨、鼎耀通訊、誠選3C、Smile、葳豐數位商城二店、米蘭寶、BoBo Outlet代購屋、楊家食品（2022/10/1生效）、樂天Kobo電子書（2023/2/1生效）、屈臣氏（2024/1/1生效）等，請詳閱LINE Points 加碼店家清單。 (2)需透過LINE購物前往台灣樂天市場，並在同一瀏覽器於24小時內結帳，才享有 LINE Points 回饋。 (3)若購買之訂單（包含預購商品）未符合樂天市場 45 天內完成訂單出貨及結帳，則不符合贈點資格。 (4)如使用App、或中途瀏覽比價網、回饋網、Google等其他網頁、或由網頁版(電腦版/手機版網頁)切換為App都將會造成追蹤中斷而無法進行 LINE Points 回饋。 (5) LINE 購物為購物資訊整合性平台，商品資料更新會有時間差，如顯示之商品規格、顏色、價位、贈品與台灣樂天市場銷售網頁不符，以銷售網頁標示為準。 (6)Pickup店家之有效訂單需於下單後40天內使用完畢才符合分潤條件 (7) 若上述或其他原因，致使消費者無接收到點數回饋或點數回饋有爭議，台灣樂天市場保有更改條款與法律追訴之權利，活動詳情以樂天市場網站公告為準。

相關文章

人工淚液推薦！破解人工淚液3大迷思，別讓乾眼症狀找上你！

人工淚液推薦！破解人工淚液3大迷思，別讓乾眼症狀找上你！

現在3C產品盛行，越來越多人有眼睛的問題，其中很常見的就是乾眼症，容易搔癢、刺痛超不舒服！這時可能會想用人工淚液緩解，不過...
58,503人已觀看
上班族通勤必備好包！網友激推提把托特包TOP8

上班族通勤必備好包！網友激推提把托特包TOP8

提把托特包的大容量是許多上班族珍愛的通勤好包，不僅可以放筆電，如果有1-2天短距離的出差公務需求時，也可以拿來當成旅行包使...
44,400人已觀看
質感文具控必收！無印文具、收納好物推薦TOP8

質感文具控必收！無印文具、收納好物推薦TOP8

質感文具控看過來，今天編輯要來介紹8款無印良品文具、收納好物推薦，樣樣都是兼具質感與實用性，而且價格也都是甜甜佛心價，讓你...
19,683人已觀看
你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

你真的知道自己的「性向」嗎？超狂測驗直接徹底了解自我

相較於以前社會風氣保守的年代，現在的同性／雙性戀者發現自己的真正性向都較敢坦然表現，但還是有少數人無法正視內心，有的人甚至...
63,119人已觀看
香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

香瓜堪稱水果界之王！盤點香瓜季節、營養價值與驚人好處！

雖說吃香瓜的季節還沒來到，但隨時都要為了這營養價值高的好水果，做好萬全的研究和準備呀！今天編輯要帶大家好好認識香瓜，從香瓜...
35,381人已觀看
男用腰包推薦總整理！7款實用好看運動腰包、精品腰包、工作腰包一次看，一秒掌握型男穿搭～

男用腰包推薦總整理！7款實用好看運動腰包、精品腰包、工作腰包一次看，一秒掌握型男穿搭～

大多數男生出門時講求簡單快速，衣著穿搭也傾向簡單隨性，一個好看又實用的腰包就成為男生外出必備的時尚單品之一。但市面上腰包種...
40,332人已觀看
水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

水晶寶寶哪裡買到正確丟棄處理方式｜懶人包

水晶寶寶是什麼？是活得還死的？ 水晶寶寶是沒有生命的非生物，水晶寶寶的成分屬於丙烯酸高分子聚合物，這種化學藥品具有強力吸水...
72,476人已觀看
日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

日韓暢銷6款人氣即溶咖啡！連明星們都愛不釋口！

咖啡可說是每日精神糧食，宅家辦公一樣少不了它！尤其即溶咖啡既省時又方便，就連2021最夯的韓國影集「黑道律師文森佐」都看得...
516,095人已觀看
學生買直笛前必看！各式直笛種類推薦，加碼教你區分英式、德式直笛

學生買直笛前必看！各式直笛種類推薦，加碼教你區分英式、德式直笛

你知道直笛有哪些種類嗎？英式直笛、德式直笛該怎麼區分？市面上的每一種直笛都各有特色，想要購買直笛的你，趕快跟著小編一起認識...
59,349人已觀看
咖啡因洗髮精好用嗎？網友大推5款咖啡因洗髮精

咖啡因洗髮精好用嗎？網友大推5款咖啡因洗髮精

想要提神，來杯咖啡準沒錯！不過把咖啡因添加在洗髮精中，你用過了嗎？咖啡因被認為能滋養頭皮及頭髮並強化髮根，而被廣泛使用於洗...
33,107人已觀看

熱銷排行榜

更多

有田製果雪屋(輕辣)
找相似
降價
71 (降$8)

有田製果雪屋(輕辣)

家樂福線上購物
3%
最佳買點降價＋回饋省$10
鶴壽庭 魚之卷
找相似
89

鶴壽庭 魚之卷

家樂福線上購物
3%
限時加碼00:26:42
絕對切削01拋光劑
找相似
600

絕對切削01拋光劑

凱閎國際有限公司
0%
持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法
找相似
降價
238 (降$42)

持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法

PChome 24h購物
0%
持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法
找相似
238238

持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法

0~0.5%
比價2個賣場 立即比價
台灣樂天市場PChome 24h購物
【電子書】高效原力：用愉悅心態激發生產力，做更多重要的事
找相似
338338

【電子書】高效原力：用愉悅心態激發生產力，做更多重要的事

0~0.5%
比價2個賣場 立即比價
台灣樂天市場PChome 24h購物
高效原力：用愉悅心態激發生產力，做更多重要的事
找相似
338

高效原力：用愉悅心態激發生產力，做更多重要的事

PChome 24h購物
0%
【電子書】我可能錯了：森林智者的最後一堂人生課【瑞典每30人就1人閱讀．韓國2022讀者最愛年度之書】
找相似
315450

【電子書】我可能錯了：森林智者的最後一堂人生課【瑞典每30人就1人閱讀．韓國2022讀者最愛年度之書】

0~1%
比價12個賣場 立即比價
遠傳friDay購物Yahoo奇摩購物中心台灣樂天市場康是美網購eShop
好娃娃 果凍貼紙簿 貼紙書 果凍貼紙書 小畫家造型貼畫 泡泡貼 果凍貼 趣味貼紙書 趣味貼 2314
找相似
歷史低價
59 (降$60)

好娃娃 果凍貼紙簿 貼紙書 果凍貼紙書 小畫家造型貼畫 泡泡貼 果凍貼 趣味貼紙書 趣味貼 2314

台灣樂天市場
0.5%
底層邏輯：看清這個世界的底牌
找相似
238370

底層邏輯：看清這個世界的底牌

0~1%
比價17個賣場 立即比價
遠傳friDay購物Yahoo奇摩購物中心康是美網購eShop台灣樂天市場
底層邏輯：看清這個世界的底牌
找相似
歷史低價
238 (降$42)

底層邏輯：看清這個世界的底牌

PChome 24h購物
0%
【風車圖書】寶寶的12個經典童話故事 (狼與七隻小羊/小紅帽/睡美人/阿拉丁神燈/小木偶/醜小鴨)
找相似
降價
41 (降$18)

【風車圖書】寶寶的12個經典童話故事 (狼與七隻小羊/小紅帽/睡美人/阿拉丁神燈/小木偶/醜小鴨)

台灣樂天市場
0.5%
考試專用中性筆
找相似
1111

考試專用中性筆

2%
比價3個賣場 立即比價
九乘九購物網
【電子書】不便利的便利店
找相似
280316

【電子書】不便利的便利店

0~1%
比價15個賣場 立即比價
遠傳friDay購物Yahoo奇摩購物中心台灣樂天市場康是美網購eShop
原子習慣：細微改變帶來巨大成就的實證法則
找相似
231331

原子習慣：細微改變帶來巨大成就的實證法則

0~1%
比價16個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心遠傳friDay購物台灣樂天市場康是美網購eShop
我可能錯了：森林智者的最後一堂人生課【瑞典每30人就1人閱讀．韓國2022讀者最愛年度之書】
找相似
315

我可能錯了：森林智者的最後一堂人生課【瑞典每30人就1人閱讀．韓國2022讀者最愛年度之書】

PChome 24h購物
0%
詭畫連篇
找相似
322363

詭畫連篇

0~1%
比價4個賣場 立即比價
遠傳friDay購物台灣樂天市場蝦皮商城PChome 24h購物
詭畫連篇
找相似
322

詭畫連篇

PChome 24h購物
0%
陳真老師的行政學選擇＋申論私房筆記(志光)(陳真)-HK01
找相似
85折
408

陳真老師的行政學選擇＋申論私房筆記(志光)(陳真)-HK01

新保成網路書局
4%
NOVAE+ 夢幻17系列 情書 12ml
找相似
49折
390

NOVAE+ 夢幻17系列 情書 12ml

夏利夫香水
0%
(預購5/24出貨)【好男友限定】0想法續命組
找相似
38折
1,888

(預購5/24出貨)【好男友限定】0想法續命組

LUDEYA官方旗艦館
4%
Office 2021 中小企業版盒裝
找相似
8,5908,590

Office 2021 中小企業版盒裝

0%
比價3個賣場 立即比價
PChome 24h購物
人生 愛生C片30+7片
找相似
129

人生 愛生C片30+7片

屈臣氏Watsons
0.5%
巨人思維：沒有捷徑，只有努力，從零開始的股市交易員
找相似
338356

巨人思維：沒有捷徑，只有努力，從零開始的股市交易員

0~1%
比價6個賣場 立即比價
Yahoo奇摩購物中心遠傳friDay購物台灣樂天市場蝦皮商城
炫彩刮畫本(1入) 款式可選
找相似
1010

炫彩刮畫本(1入) 款式可選

1~2%
比價2個賣場 立即比價
小三美日官網Yahoo奇摩購物中心
炫彩刮畫本(1入) 款式可選
找相似
4折
10

炫彩刮畫本(1入) 款式可選

小三美日官網
2%
【電子書】明日，明日，又明日
找相似
340340

【電子書】明日，明日，又明日

0~0.5%
比價2個賣場 立即比價
台灣樂天市場PChome 24h購物
週四謀殺俱樂部（全新封面版）
找相似
294

週四謀殺俱樂部（全新封面版）

PChome 24h購物
0%
【電子書】葬送的芙莉蓮 (7)
找相似
8080

【電子書】葬送的芙莉蓮 (7)

0~0.5%
比價2個賣場 立即比價
台灣樂天市場PChome 24h購物
持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法
找相似
316400

持續買進：資料科學家的投資終極解答，存錢及致富的實證方法

0~1%
比價8個賣場 立即比價
遠傳friDay購物Yahoo奇摩購物中心台灣樂天市場康是美網購eShop

商品描述

以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102389143 [ISBN-13碼] 9789869055727 [ISBN] 9869055729 [作者] Joel喬艾爾 [出版社] 一起來 [出版日期] 2014-04-30 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 自然中的一切是最好的農夫，而時間就是最好的肥料。在這樣環境下成長的不論是苺果、蔬菜、草木……都蘊含了完美、恰到好處的味道。 時間的味道、土地的味道，就是這些構築起世界最佳餐廳NOMA的風味。 走進NOMA廚房實習工作之後，Joel體認，「北歐廚神」不是一個人，而是這群一起生活、一起吃飯、一起幹活、一起打鬧……的主廚、伙伴、朋友……人們。在這間廚房裡，真正的價值還是在人身上，光是你聽過的那些名廚，無法完成任何事情，透過團隊的力量，才能造就NOMA讓人難以望其項背的成就。 繼《菜市場裡的大廚》，Joel遠赴哥本哈根的NOMA實習交流，文化的差異與新飲食觀點，帶給他前所未有的心靈衝擊。 這不是向NOMA致敬的一本書。而是重新體認身為廚師最好的生涯試煉，更是向自己飲食文化宣戰的信仰與堅持。 2013年9月，Joel前往位於丹麥哥本哈根的NOMA餐廳修業。NOMA曾於2010、2011、2012連續三年拿下有飲食界奧斯卡之稱的「San Pellegrino全球 50大最佳餐廳」榜首。喬艾爾是首位獲許前往工作實習的台灣廚師。 「回想這段時間在NOMA幹過的活、經歷過的事、看見的所有細節。我體悟到的是，許多時候你最需要的就是自信和堅持。 就像NOMA主廚瑞內和夥伴在十年前決定回到丹麥這個美食沙漠、人口稀疏的國家，在哥本哈根的邊陲角落，開了一間餐廳。決定不顧他人的懷疑，將滋養自己的這片土地上的所有一切，放到餐盤中央。並且，相信這就是最好的。日復一日地不斷堅持，一步一步地往自己相信的方向前進。 沒有人知道這樣做是不是值得。也沒有人告訴他這會不會成功。他就是持續著自己想做的那些事。 不論從那個角度來說，我並沒有真的學透甚至是學全NOMA的所有菜色和烹調技巧。一季的工作時間比我想像得還要短暫。但我依然很慶幸到了丹麥，在那間餐廳裡幹了這麼一陣子活。這間餐廳、這個團隊，確實在這一季的工作中，透過許多小事影響了我某些地方。 這本書是從我非常個人且狹隘的觀點，去看到北歐、看到我工作的這間餐廳，或是看到我的一些人生片段，或一些扭曲的生命觀點。」──Joel喬艾爾‧自序 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

加入購物車

設定到價通知

前往賣場0.5%