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商品描述

嚴選飼養期約12週、國產紅羽土雞(母)，自然完熟健康雞，造就鮮嫩彈牙好肉質!透過合格電宰、全程低溫生鮮處理、專業設備及標準化製程，調理加工成安心、衛生、美味調理熟食。遵循傳統方式，全雞進行燜煮、再使用砂糖慢火煙燻製作而成，外層油亮散發金黃焦糖色澤，沁入特殊蜜香。雞皮煙燻後更加彈牙，皮與肉之間充滿膠質的雞凍，鮮美肉汁與蔗糖香甜味完美融合。【創意美味無限】全雞剁塊上桌，大啖雞肉美味。剩下的部分，將骨肉分開，五分鐘變化美味料理!1. 雞骨、雞皮當作熬湯材料，有別於生鮮熬出的湯底，只需短時間烹煮。甘蔗雞湯散發淡淡煙燻蜜香味，加入白菜同煮，有肉骨香、蔬菜甜，快速又省力! 其雞湯亦可作為火鍋湯底、麵湯、煮粥，別有一番風味。2. 雞肉剝絲後，與小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、燙過木耳絲，加入胡椒粉、香油、少許鹽拌勻，美味又爽口涼拌雞絲就完成了!3. 取雞胸肉切成丁，與毛豆、紅蘿蔔丁、香菇丁入油鍋並加入適量鹽拌炒，好吃的拌飯菜簡單完成，少了滷肉飯的油膩感，多吃也不怕!4. 取雞腿剝成絲+切絲雞皮、加胡椒鹽拌勻後，鋪在熱騰騰白飯上，最後放上半熟煎蛋，用筷子拌開，流瀉的蛋黃香與滑嫩彈牙的雞腿肉，樸實簡單卻內蘊極致美味。食用方式：(1 )整包(未拆袋)置於冷藏退冰1天，待解凍軟化後，剁塊裝盤即可食用。(2) 整包(未拆袋)置於深鍋中並注入冷水，以隔水退冰方式，待解凍軟化後，剁塊裝盤即可食用。(3) 完全退冰後，可至於電鍋以隔水加熱，或微波加熱，蜜香全雞澎派上桌。

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