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日本人稱「百魚之王」珍貴食用魚種
肉質細緻，口感結實
魚肉清香，自然鮮甜
油脂均勻，營養豐富
全魚三去，料理方便
企業化管理，在地純海水養殖
RO純水「去鱗，去鰓，去內臟」處理，只要退冰就能煮
職人傾心飼養的「嘉鱲魚」，為稀少珍貴的食用魚種。
嘉鱲魚又名「真鯛」，其肉質細緻緊實、自然鮮甜，自古以來即為餐桌上佳魚之選，在台灣是十大美味魚之一，在日本更是有「百魚之王」、「鯛中之王」的美名，又因為與日本文化中的七福神有關，且日語發音與事事如意相呼應，故嘉鱲魚也常被用於各種慶祝活動中，是一尾象徵著好運、繁榮、福氣與順利的吉祥魚！
嘉鱲 - 台灣人心中的美味魚之一
說到台灣好魚，很多人第一個想到的就是嘉鱲，肉質細膩，油脂剛剛好，魚箱自然不腥，煎一煎就是記憶裡媽媽的味道！
適合長輩吃的魚，補身體又不重口！
嘉鱲不只好吃，更是補營養的聰明選擇！尤其年紀漸長，身體需要補一點好油，好蛋白，不用大魚大肉，這尾魚就很夠！
吉祥魚的好寓意，喜氣又有面子
在日本，嘉鱲魚也叫「真鯛」，是喜事裡最常出現的「開運魚」，因為「鯛」日文念起來像「好運來」，所以他們過年，結婚，慶祝都一定會吃這尾魚，象徵福氣與團圓。
商品名稱 : 真鯛/嘉鱲魚
重量：400公克
成分：嘉鱲魚
原產地：台灣
包裝方式：真空袋
保存方式：冷凍-18°C以下保存
保存期限：24個月
有效日期：標示於包裝上
責任廠商：一夫水產生技有限公司
地址：台南市學甲區紅茄113-50號
電話：06-7810683
注意事項：
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自凍庫取出後，不拆包裝以流水解凍或泡水解凍法來退冰，請勿反覆解凍造成鮮度、營養流失。
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過敏原：本產品含魚類及其產品，不適合對其過敏體質者食用