[泉發蜂蜜] 特選荔枝花蜜250g(玉荷包)(結晶)

草屯荔枝花蜜 250g 

Lychee Honey

HALAL清真認證

【蜜源】南投草屯
依賴養蜂人精確計算取蜜時間，以單一花種為蜜源的「單品花蜜」，現在，正在世界各國美食圈熱烈風行！

 
因為蜜蜂天性，為求採蜜效率，通常以當季、當地、最符合時令、最茂盛香美狀態的花朵，作為取蜜來源的第一選擇。不同花種最盛開的時間也互有差異，所以，只要掌握時機，於該花朵盛開時前往蜂箱取蜜，就能採到純粹的單品花蜜。
 
晚唐詩人杜牧《過華清宮三絕》詩有：「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」。說的是唐明皇為博楊貴妃紅顏一笑，不惜勞師動眾，千里送荔枝的事。
 
荔枝蜜半透明琥珀色澤，散發著非常新鮮奔放的荔枝果香，滋味柔婉妍媚、果味襲人，受到許多愛蜜人士的喜愛。味道清新淡雅，屬淺色蜜，風味濃郁。
商品說明:採集荔枝精華而成。 
 

使用方法: 加入紅茶、牛奶、果汁等各式飲品，或搭配甜點、冰淇淋享用，也可用以製作料理，濃濃蜜香令人傾倒。也可塗抹在麵包餅乾上品嘗，享受自然的原始風味。
 
容量：250g   
 
保存期限:三年(開封後請盡早使用完畢)
 

注意事項：
為保留其營養成分，不建議以60度以上熱水沖泡。 
一歲以下不建議食用。
保存方法：常溫儲存，無需冷藏。 
置於陰暗處，避免陽光照射及高溫。

關於結晶

此款蜂蜜因天然葡萄糖含量豐富，結晶屬自然現象，結晶體會隨這溫度變化化為黏稠或固體狀態，且風味獨特並不會影響品質。

若遇結晶可試著以溫水60度C內隔水加熱融化，但未必能完全恢復成液態蜂蜜。也可直接使用乾湯匙挖取出來，泡成蜂蜜水飲用或當成果醬食用。