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選自部落種植的梅干菜，經人工挑選、清洗、日曬後，再由機器反覆絞碎，製成如海苔醬般細密的口感。梅干菜、杏鮑菇、香菇、香椿的完美比例氣味交織、鹹香下飯、回味無窮，是記憶中老家的味道！可直接搭配米飯、麵食使用，也可當成調味醬，與青菜或其他食材拌炒。※原料皆來自台灣友善農地，無添加防腐劑※素食者可食用

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