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商品描述

有的人會說現代都市的忙碌節奏,開啟了21世紀酗咖啡的濫觴,我們卻更相信,咖啡就像爵士樂之於費茲傑羅,海洋之於海明威,啟發了一整個世代的生活家。品名: 哈本獨家配方豆-鐵道司令掛耳包 內容量 : 10g * 10入烘焙度 : 深焙 配方構成 : 肯亞及哥斯大黎加 | 風味筆記 |苦甜香濃、飽滿厚重、香料味。 | 咖啡師手記 |一隻有意思的咖啡配方豆,往往源自於周遭好友或客人的需求。在鐵路局工作的好友,常常需要長時間輪值。夜深人靜仍轟隆作響的他,老是說他需要一種濃烈。我們想像時間的歷練,讓生命的味譜沉穩。鐵道上一段段從不間斷的旅途,讓青春時過放的張揚,最後都濃縮成了黝黑、濃烈的底韻。跟著一段段堅實的線條轟隆前進,每步都鏗鏘有力。於是我們以蘇門答臘曼特寧,肯亞及哥斯大黎加三產地的配方豆,以深烘培引出濃郁的可可、香料味,並構築出厚實卻又苦裡回甘的味譜。沒有過份張揚的酸香,取而帶之的是圓潤甘甜的後味。紮紮實實是男子漢的味道。| 品飲指南 | https://farm1.staticflickr.com/362/18668200944_04d01f2f56_b.jpg

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