商品描述
產區/處理法\t品種\tGayo1 Timtim風味\t松木, 果香, 巧克力.\t等級\tHighGrade中深焙\t今天來了解一下我的如何挑選咖啡豆自己烘咖啡豆有嚴格的流程不是網路上隨便找咖啡生豆,買來烘完就賣的首先我會先找到咖啡生豆進口商的特有的特色再來買一點點回來烘看看測試咖啡生豆品質與烘焙方式(測試階段需要花20-30天)測試時要具備以下幾點才會被我選中1.風味要明確(例如:西達摩 每個人都感受出來柑橘皮香氣)2.風味要夠獨特(與它款沒有過多相似的風味)3.風味跟價位要成比例(CP值夠)確認完成後上架咖啡豆前再一次做烘焙上的校正完成以上所有步驟後才會交到你手上所以為什麼隨便沖,就可以很好喝,真的都有豆卡上述風味順帶一提阿拉比卡/單品/莊園對我來說都是基本的🔺本賣場為實體店面,請您安心購買。🔺公司行號少量批發請私訊聊聊,價格保證滿意台北小門市(僅供外帶)每週二、三、四、五、六時間:10-17地址:台北市中山區雙城街3巷11-1號5F小巨蛋中崙門市地點:松山區八德路三段74巷41號小巨蛋捷運站3行出口往北寧路走5-8分鐘取貨/上課 可討論調整