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為什麼不把可可豆直接當堅果吃呢？低度加工，保留超級食物最完整營養。可烤豆是低溫烘烤，可以帶殼吃，豆殼因為烘烤有裂紋，也可以輕易撥殼吃，剝殼後會發現可可豆裂痕，這是新鮮豆子特有的，表面也有一層亮亮油脂－優質可可脂。可可果是農作物，從氣候、土壤到栽種；可可豆是發酵品，從發酵、乾燥到烘烤，每個步驟都會左右可烤豆最後的風味。同樣ㄧ棵果樹，同樣一位農夫，同樣經過美麗東可可獨特發酵、乾燥與烘烤，每一批豆子最後的味道依然略有不同，非常有個性。美人才能素顏，最簡單的東西最難。可烤豆看似樸素，但發酵、乾燥、烘焙的工藝要求反而最高。品名：可烤豆Roasted Cacao Bean內容物：可可豆重量：袋裝150g保存方法：請置陰涼乾燥處，避免陽光直射提醒：對堅果過敏者請小心食用保存期限：12個月

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