商品描述
https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370540.jpg『 一把萬用,大展身手 』職人等級的「切割體驗」X 家庭應用的「舒適耐用」是一把真正能輕鬆在家使用的專業等級廚刀。葉添-匠緻主廚刀【特仕版】刀面加寬、VG10鋼芯、304不鏽鋼抗鏽再升級、細緻酸枝木刀柄https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370545.jpg『 六大特點 』●鋒利耐磨 — 嚴選VG10鋼芯,HRC60超高硬度。●防鏽耐用 — 304食品級不鏽鋼外層,保護鋼芯。●好洗衛生 — 刀圈採一體成型設計,不滯留殘渣汙水。●配重均衡 — 優異配重的刀具,平衡性佳,減少手碗負擔,好切不累。●舒適握感 — 細緻卻不滑手的實木酸枝木刀柄。●卓越操控 — 刀面加寬與彎柄設計增加手部空間,操作更靈活。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370541.jpg 以匠緻刀型為本,再添新意 』匠緻刀組開發至今,是葉添最受歡迎的刀具,六個月後我們以匠緻主廚刀為基礎,將刀面做寬,延續VG10高鋒利鋼芯,以304食品級不鏽鋼做三枚合夾鋼,將廚刀抗鏽等級再提升,挑選質感與實用都上乘酸枝木刀柄,讓您在外在內都能大展身手。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370728.jpg『 在家下廚也能像職業主廚 』讓《葉添-匠緻主廚刀 特仕版》陪您準備一道暖心料理,做一份〝松阪豬蛋炒飯〞,讓家人吃的滿足又健康。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370762.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370759.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381753.gif●主廚刀的弧形長刃很輕鬆地將松阪豬切片,以大火香煎,鋪蓋於蛋炒飯上。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381963.gif●直切刀法將櫛瓜切片,煎到兩面金黃,搭配蛋炒飯,營養更全面。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381860.gif●主廚刀的刀尖精準將花椰菜分切、去老皮,細部工作就交給刀尖處理。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381637.gif●萬用主廚刀,輕鬆切好蔥段與蔥花,蔥段用於煸蔥油,蔥花於炒飯時加入。●壓著刀尖,手握匠緻主廚刀刀柄,以抬刀刀法將紅蘿蔔切碎,加入一起拌炒。●主廚刀能輕而易舉的分切各種大小的餐後水果。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15382043.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15420711.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370546.jpg酸枝木實木刀柄讓每一把刀都變得獨一無二,其細緻又不滑手的觸感,是其他材質無可取代的,彎柄曲線設計造型優雅,切握感舒適,符合人體工學。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15371180.pnghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108481.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108470.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108511.gifhttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108471.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108508.gifhttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108475.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108504.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108476.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108474.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108468.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108478.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15099428.pnghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15099493.gifㄧ售後保固與服務ㄧ原廠售後服務葉添為台灣在地製刀廠,提供原廠的保養與維修服務,不管是磨刀、崩口、基礎保養皆可使用。詳情點入葉添保養與維修服務一年保固凡購買葉添刀具皆提供一年原廠保固,若收到有瑕疵商品,可使用一對一@Line線上客服。https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15420731.jpghttps://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108513.jpg※葉添刀具為手工打磨測量,重量&尺寸&實木顏色可能存在些許偏差,請以收到實物為準。產品資訊:1.匠緻-主廚刀 特仕版x1(以上含盒裝、擦拭布)材質:鋼芯VG10高鉻高碳鋼、外層304不鏽鋼、酸枝木柄日常保養:【有關清潔刀具的提醒】1. 只需以清水或中性清潔劑清洗即可,不建議使用洗碗機及烘碗機進行清潔,會影響木柄壽命。2. 清洗後請將刀具晾乾置放於陰涼處,不建議讓太陽直射影響木柄的壽命。3.請勿使用鋼絲球等清潔用具來做清潔,易損壞刀面外觀,影響使用壽命。【有關處理食物時的保養】1. 若切除酸性食物及黏性的食物,請務必要清洗乾淨。2. 冷凍食品皆須事先解凍後,再使用刀具做處理,以避免刀具受損。3. 請在砧板上使用刀具,若在堅硬的檯面(如水泥、磁磚、瓷盤)使用刀具會加速刀鋒耗損。4. 片刀適合削、切,但不能用於砍、剁堅硬食材,以免捲刃或缺角。如需處理帶骨食材,建議使用剁刀。【關於刀柄的保養】1. 正常使用下,木柄不需要特別保養。若希望提升木柄的質感與壽命,可以使用食用蜂蠟進行塗抹保養。2. 注意事項:*不建議非專業人士使用磨刀石等器具自行磨刀。*不建議使用洗碗機、烘碗機進行清潔。【加購資訊】:●匠人-輕便水果刀 -材質:VG10+430不鏽鋼、酸枝木●黃金檀木砧板- 材質:黃金檀木 ●帆布刀具收納袋 -材質:帆布【砧板保養與注意事項】砧板使用完畢後,務必使用清水清洗乾淨,自然陰乾或擦乾,請勿直接曝曬於陽光下。定期保養砧板可增加增長使用壽命,可塗抹蜂蠟或橄欖油等食用級油品。潮濕時以''平躺''的方式置放,能減少木頭彎曲的可能性。(避免斜靠於牆面)實木產品清洗時可能產生木頭天然的色素,屬於正常現象,建議陰乾時使用布隔絕容易染色之檯面。每塊砧板皆為原木切割而成,表面各種細微紋路、微小裂痕皆屬自然現象。拆封後也會因為每個使用環境的溫度、濕度之不同,導致有些許熱脹冷縮或不平整之情況,皆屬正常情形,恕不接受以上問題退換貨。注意事項:一、304不鏽鋼其磁性弱吸附力低,不適合吸附於竹製磁吸刀架。二、304鋼材其抗鏽能力極好,如不當存放或長時間浸於水中仍有鏽蝕可能。三、304鋼材延展性高,不宜橫向扳、撬。