商品描述
**【風味】Flavor系列** 東方美人茶發酵程度 全發酵烘焙時間 乾燥茶湯香氣 熟果香 薄荷涼/甘醇度 ●●●●● 濃郁度 ●●●●● 鮮爽度 ●●●●○ 回甘度 ●●◐○○東方美人茶─女王陛下的恩寵東方美人茶的生長須藉由茶小綠葉蟬來吸咬嫩芽,因此於栽種茶樹過程中不能使用農藥。百年前英國商人將此茶獻給英國女皇,女王看其白毫嫩芽在水晶杯內隨著熱氣蒸騰在水中舞躍,又對其獨特的香味愛不釋手,因產於東方的福爾摩莎寶島臺灣,故賜名為「東方美人茶」。【鹿苑】精選盛夏嫩芽之東方美人茶,其茶水呈現亮紅色,味道甘甜而富蜜香。由於產量極少,採收不易,因此更加名貴難得,為茶中珍品!*建議可將茶湯放涼後,加幾滴白蘭地或蜂蜜,風味更絕佳!//公視製作的台劇《茶金》中,茶師山妹以蟲蛀過的茶葉製作出帶有醇厚口感的茶,此茶便是名揚海內外的「東方美人茶」。東方美人茶特色在於使用小綠葉蟬叮咬過的茶葉製作。////「茶和人一樣,傷口讓人脆弱也使人堅強,正是傷口讓你和別人不同」//https://live.staticflickr.com/65535/51126742711_1fb8873bd1_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/51127892375_40829b6c4a_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/51126890807_897641d104_b.jpg茶,即是在獨特風土條件、精湛工藝形塑下,忠實還原道地茶區裡最真實細膩的風味。此茶款屬於**【風味】Flavor系列**,此系列茶款的品嘗重點,在於品嘗茶湯中因特殊變異所產生的風味變化。品嘗特殊風味的茶葉:可能來自於特殊製程、特殊品種、特殊原料除了土地、品種、製程等變異,茶菁的原料或其他加工原因等,也是造成茶湯風味不同的關鍵。鹿苑創立於1935年,有代代相傳的製茶技術、經驗老道的專業製茶品茶師,依據自然環境變異的風土條件、製程中人為工藝的發酵與烘焙、及特殊變異等,嚴選各種不同風味的台灣茶,手把手帶您分辨各種茶葉的特性與品嘗重點。台灣北緯23.5゚、高山海島的地形正適合茶葉生長,台灣茶的高品質與多樣性更是珍貴難得。邀您和我們一起做台灣茶葉的觀光大使,一起認識台灣精品。我們將茶葉分為三個不同系列:__【茶米茶】Tebi系列__、__【山頭氣】Moutains系列__、__【風味】Flavor系列__,每一個系列都有應該品嘗的重點,我們希望您可以知道,並且欣賞每種獨一無二的茶葉風味及其來有自的背後原因。https://live.staticflickr.com/65535/51111095431_af6bc805e4_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/51111004298_d7a2ec8bfd_c.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/51117632165_e23f27e8b9_b.jpg**「傳承台灣茶的美好」**一場關於土地、傳統、工藝與人文的饗宴1935年始,鹿苑的每一步,都希望能傳承台灣茶的美好,這是我們持續百年的使命與願景。茶葉,很大程度代表東方文化的真諦,低調而沉穩的中庸精神。台灣茶透過這片物產豐饒土地的滋養,及精湛的工藝製茶技術,在在顯現台灣的樸實而美好。我們品味了來自西方的咖啡、紅酒、巧克力,也別忘了向世界推銷台灣茶的美好、東方文化的精隨。誠摯邀請您和我們一起,以茶葉為媒介,讓屬於台灣的香氣飄香全世界,讓曾經名揚國際,阿公阿嬤生活中的茶米茶(tê-bí-tê)成為您心中無可取代的珍貴獻禮!https://live.staticflickr.com/65535/51126706312_9485c0a929_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/51116265127_eea712ac85_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/51116746403_a9a494fe94_b.jpg