佛羅倫汀新年禮盒/年節禮盒/過年送禮/中秋送禮/中秋禮盒
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嚴選AOP認證的萊思克奶油首先,在佛羅倫汀的塔皮部分,我們使用來自法國 AOP 產區認證的萊思克(LESCURE)片狀發酵無鹽奶油 84%,其數量稀少,且品質與特性皆受到原產地保證,而目前世界上僅有九個品牌獲得 AOP 的認證。談起萊思克與其他奶油的不同之處,那便在於鮮乳脂在攪拌前即先以慢速生物熟成的方式進行發酵,因此味道上顯得更為豐富,具有榛果香氣和鮮乳脂的美妙口感,作為佛羅倫汀的餅乾底可說是充滿濃郁乳香,絕對再適合不過了!香甜不膩口的純正蜂蜜,令美味更升級至於佛羅倫汀的靈魂糖衣,我們將法國愛樂薇(Elle & Vire)的動物性鮮奶油與 100% 的純蜂蜜調配而成。愛樂薇鮮奶油的品質一流不在話下,而源於泰國的純正蜂蜜則是需滿足溫度、環境和氣候等嚴苛條件的情況下,且每隻蜂蜜至少得採集至兩百萬朵花的花蜜,才得以產出約五百克的珍貴蜂蜜,因此香氣特別佳,味道也較為清爽。在愛樂薇鮮奶油與純蜂蜜的和諧搭配之下,使佛羅倫汀的蜂蜜糖漿更顯香甜不膩口,美味口感更升級。用料大方毫不手軟,讓您每一口吃得紮實吃又安心好還要更好,要讓佛羅倫汀的口味再加分,我們嚴選自美國加州的藍鑽牌特級杏仁片(Blue Diamond Almonds)。在加州,幾乎所有的杏仁樹種植業者都隸屬於藍鑽牌,藍鑽又以最嚴格的食品標準而聞名,是世界最大的杏仁種植與加工的供應商,更促使杏仁成為取代葡萄,加州最有價值的作物之一。為呈現出理想的味道,我們用料大方,將特級杏仁片與蔓越莓和葡萄乾添加至佛羅倫汀,並以一比一的比例打造餅乾塔皮和餡料兩大層次,希望讓顧客每一口都吃進最紮實的口感。格調金禮盒搭配摩登金提袋,傳遞珍貴心意完美了甜點內在的靈魂之後,接下來則需配上精巧的包裝!跳脫傳統對於年節送禮的框架,AMOUREUX 以簡約且帶有質感的金黃色、桃紅色與綠松色,交織出兼具優雅與可愛的「格調金」作為新年禮盒設計。格調金禮盒發想自英國皇家御用的方格花紋,每處細節皆呈現出尊貴的現代元素,體現出以禮相待,絕不馬虎的用心。此外,我們特別選用有如皇家般高級的「摩登金提袋」當作呼應,為節慶注入美學新觀點,代你傳遞那份珍貴情意,與此同時展現不落俗套,與眾不同的贈禮品味。