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●鐵鍋厚度造就專業級炊煮效果此鍋具最大特色在於鐵鍋特有的「厚度」。優異蓄熱性使溫度變化小，可實現高溫烹調。熱能均勻傳導至每一粒米，成就蓬鬆飽滿的炊煮成果。鍋面米粒更呈現酥脆香脆口感。這款鐵鍋讓您輕鬆在家重現如傳統土灶炊煮的正宗風味。●琺瑯加工消除鐵鍋使用門檻針對「鐵鍋易生鏽」「保養麻煩」等顧慮，採用琺瑯加工技術徹底解決。無需擔心鏽蝕問題，且不會讓米飯沾染鐵味。完美融合鐵鍋優點與易用性，實現理想設計。初次嘗試使用鐵鍋者亦能安心使用。※因採用琺瑯加工，不會溶出鐵質。●封存鮮味的匠人智慧高氣密性本體與鍋蓋創造的「水封效果」。水蒸氣填滿本體與鍋蓋間隙，將食材鮮味牢牢封存。更透過鍋蓋內側的雨粒狀凸起，匯集蒸發後富含鮮味的水分，如雨般淋回米粒。最大限度釋放米粒的醇厚風味。●防溢美觀鍋型設計鍋緣採用環狀邊緣設計，有效防止湯汁沸溢。精雕細琢的細節設計，兼具實用功能與視覺美感。讓您能專注掌控火候，實為貼心亮點。●每日不僅限於煮飯除作為炊飯鍋外，亦適用於油炸、燉煮及湯品料理。擅長高溫烹調，使蔬菜素炸口感酥脆可口。燉煮料理能濃縮食材鮮味，呈現與眾不同的驚艷風味。●戶外活動中作為荷蘭鍋大顯身手戶外活動時，可在鍋蓋上鋪設炭火，作為荷蘭鍋使用效果絕佳。讓您在露營或烤肉時盡情享受專業級料理。支援直火與IH（100V/200V）雙模式，無論何處皆能烹煮美味餐點。※使用200V IH調理器時，請依序以「小火→中火」逐步升溫操作。鐵器若遭遇劇烈溫差可能導致彎曲、變形或破裂。●讓每日煮飯成為期待的樂趣電炊飯器無法賦予的「火焰之力」與「香氣饗宴」。以南部鐵器炊飯鍋為餐桌增添奢華時光。請盡情享受每次烹煮都令人驚豔的米飯滋味。製造商：岩鑄尺寸內徑：W18cm x H11cm外徑：W28cm x D22cm x H13.5cm容量：約1.9L（八分滿）重量：約3.5kg材質：鑄鐵產地：日本（岩手縣）適用熱源：明火、IH電磁爐（100V・200V）包裝形式・配件：專用盒、使用說明書●關稅資訊從海外購買日本商品時，可能會產生關稅。請注意，所產生的任何關稅等均由購買者承擔。

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