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商品描述

來自蛤蜊之鄉好美里的品牌好美農漁產在地養殖蛤蜊40年，並且專研蛤蜊、虱目魚、白蝦純活海水混合養殖。好美里位於無工業汙染的自然生態保護區，以純海水進出、低密度友善活水養殖，製作的產品保證產地直送、天然新鮮美味，且通過各項檢驗，讓消費者安心食用。自2021年6月開始籌備成立蛤蜊的包裝及品牌，想讓更多人知道好美里的優質蛤蜊！從養殖、賣盤、餐廳、團購、零售到電商一路轉型，改變了傳統模式，嘗試過程也耗損了不少的蛤蜊，至今逐漸穩定，希望能於好美里打造出美好的蛤蜊之鄉！https://live.staticflickr.com/65535/52426681273_461d45b128_o_d.jpg來自嘉義布袋好美寮自然保護區，無用藥養殖的天然海水蛤蠣及嚴選台灣在地食材製作出的全台獨家蛤蜊XO醬，並選用嘉義見龍里的日曬菜脯，雲林蒜頭、台南北門紅蔥酥、澎湖扁魚等好食材增添自然鮮味。主角蛤蜊不只得手工摘採、吐砂與挑出蛤肉等細膩繁雜的人工處理，還得拌炒超過1小時才能製作出超級下飯又香氣誘人的XO醬，堅持無防腐劑、無化學添加物與人工甘味劑，真材實料，把雲嘉南好物產融合為獨特新滋味，調和恰到好處的鹹度，拌飯拌麵都很適合，直接吃也沒問題！

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