商品描述
處理法| 水洗(Washed)品種| Caturra(卡杜拉)海拔| 約 1,500–1,700 公尺烘焙| 中焙 Agtron 63風味| 柑橘花香|白葡萄|青蘋果|蜂蜜|柔和茶韻乾淨透亮、酸質細緻、甜感明亮,口感輕盈卻優雅飽滿產地故事位於安地斯山脈深處的 卡拉納比(Caranavi),是玻利維亞精品咖啡最具代表性的高地產區。山谷終年被薄霧與森林包覆,涼爽氣候、陡峭山坡與火山土壤使咖啡櫻桃得以以極緩慢的節奏熟成,逐層累積香氣與天然甜度。艾米里奧・帕利(Emilio Pali)是當地少數堅持小量批次種植、手工採摘的農家之一。他的農園位在山坡間的森林過渡帶,日照柔和、夜晚涼爽,讓 Caturra 品種在此展現出獨有的乾淨度與細緻酸質。採收後進行 傳統水洗(Washed Process):手工去除瑕疵果、定時浸漬發酵、山泉水反覆清洗,最後在高架床上緩慢乾燥,確保每一批次都能呈現 玻利維亞咖啡最純粹的線條感。在杯中,前段帶有柑橘花與白葡萄的清雅香氣,中段展現青蘋果與蜂蜜的俐落酸甜,尾韻則散出柔和茶韻與細緻甜感,帶來乾淨、輕盈、溫柔卻不失深度的風味體驗。這是一支如安地斯晨霧般純淨的咖啡輕巧、優雅、透亮,藏著森林微光的味道。鮮度,是精品咖啡的靈魂 最新鮮烘焙的咖啡豆https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc1c7ff7de000a69852c/original.jpeg?1762843676=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc223fc96f000cb407b1/original.jpeg?1762843681=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc27a4b66c000a138e89/original.jpeg?1762843687=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc2c9e3056000a8082a3/original.jpeg?1762843692=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7