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https://live.staticflickr.com/65535/52150479119_7d3a195ddc_c.jpg「蘋聚」「人的一生有許多回憶，只願妳的追憶有個我。妳的一生會遇到許多茶，但願妳永遠記得我的風味。」「台灣茶成功擄獲愛喝紅茶的歐洲人」有聽過食品界的米其林嗎？茶葉也有米其林3星！【International Taste & Quality Institute國際風味暨品質評鑑所】宣稱國家級美食指南，邀請15個歐洲盛名的餐飲品品酒專家協會，有各大米其林主廚和具有國際權威的評酒師來進行盲測評分很榮幸這次釅韻逸品的香蘋蜜烏龍，能獲得最高榮譽3星獎(表90%以上極致美味程度)100%自然農法茶葉，毫無添加。渾然天成的花香，蘋果香，蜜香以及甜柔口感。冷泡熱沖表現各有特色，唯一不變的就是耐沖泡的自然農法高品質。採用「台茶二號」作為原料，取材細嫩，佐以獨家發酵工藝，造就一款果香味濃郁，茶湯厚實不苦澀能回甘，又充分感受土地回饋的甜韻，泡水長，湯色美的茶品。大葉種茶比起小葉種茶更富含「兒茶素」，經過發酵後會產生更多對人體有益處的「多酚羥基具苯駢䓬酚酮」。茶品外觀：條索狀、偶有帶芽頭。茶乾香氣：百香果、蘋果、...等韻味。茶湯感受：蘋果果乾、荔枝皮、果酸香氣...等風味。https://live.staticflickr.com/65535/52150240321_1a3149acc7_c.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/52150479129_52d8f6be1e_c.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49990503268_20b43077f2_z.jpg堅持自然農法這幾年來，在大葉烏龍這塊領域透過發酵技術的進步，開發出了這款名為「香蘋蜜烏龍」的自然農法大葉烏龍茶。我們的「自然農法-香蘋蜜烏龍」，100%自然農法，特選台茶二號大葉烏龍品種，採其嫩芽，再佐以獨家特殊的發酵工藝，不用「傷害」蘋果，不需額外增加糖類，也能在茶湯中明顯的品嚐到蘋果的氣息唷！更重要的是，甘蜜的滋味一直從頭到尾，泡水次數極長，無論是要熱飲還是冷泡，都能表現出豐富的特性唷！喜愛紅茶、喜愛熟果花香的朋友，千萬不要錯過喔！https://live.staticflickr.com/65535/50568833536_57a171918a_c.jpg老闆分享其實這款製茶發酵技術比較難以掌握但因為茶樹天然的特性且不破壞生態能做到永續生態和經營。無添加就擁有蘋果風味，沖泡出果香、回甘的香甜茶菁堅持用自然農法管理，無農藥參與及肥料輔助雖說自然農法下的產量不多，茶園一切崇尚自然～是釅韻逸品一直以來的堅持！最後老闆笑笑的說，客人常給的回饋：沖泡起來真的有蘋果風味，很適合午後喝一壺！https://live.staticflickr.com/65535/50568083258_5a5f8f622c_c.jpg條索茶建議沖泡方式茶水比例1:20，溫度100度第一泡40秒(不洗茶)，第二泡20秒，第三泡30秒，第四泡40秒，以此類推依個人喜好調整。文青熱門款https://live.staticflickr.com/65535/49134879098_697280bac9_z.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49135366351_d414e05c4b_z.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49135562702_2d89eb0dd3_z.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49134878998_fb0a5c2ea2_z.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/49134878803_6daba57216_z.jpg圓紙罐2入禮盒尺寸-26x19x11cm紙罐內尺寸-7.5x11.5cm

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