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位於非洲東部的肯亞，有著豐富的火山土壤以及得天獨厚的高山形，火山土壤中的磷酸能賦予咖啡更豐富的酸值，高海拔則能確保咖啡的甜度，配合上肯亞的SL28/SL34品種，造就了有著明確莓果調，還有飽滿酸甜感的肯亞咖啡。kafeD選用的肯亞是知名的涅里(Nyeri)產區，等級是最高的AA TOP，配合中度烘焙的方式，給予它明確的黑醋栗、紅糖調性，酸甜飽滿。▁- ＷCE世界盃烘豆賽國家評審團隊新鮮烘焙- 努杜瑪處理廠▁風 味：黑醋栗 / 脆梅 / 紅糖處 理：水洗處理烘 焙：中烘焙品 種：SL28/SL34海 拔：1750+m▁肯亞 AA TOP / 咖啡風味介紹醇 度 | BODY ＝ 4/5風 味 | FLAVOR ＝ 3/5酸 味 | ACIDITY ＝ 4/5苦 味 | BITTERNESS ＝ 2/5甜 味 | SWEETNESS ＝ 4/5https://live.staticflickr.com/65535/53580458020_a632553e28_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/53594969810_b51bbcd817_b.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/53866487393_dc7a0795ec_h.jpg

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