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「台版花椒」，說的就是刺蔥籽了～芸香科花椒屬的它，從嫩葉到細枝到果實到種子，皆具有強烈香氣，古來與花椒、薑並列為「三香」。 帶殼的刺蔥籽有著香茅、椰奶的氣息，以及花椒系的柑橘花香與辛麻感。刺蔥連殼帶籽現磨成粉，添入優質的奶油、古法日曝蔭油、海藻糖，熬煮成醬，裹覆於米香之上，粒粒手切的杏仁果保有爽脆的咬感，微妙的綠咖哩香氣混著辛麻的奇異口感，有點南洋又不是，魅力獨具的台灣原生香。

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