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商品描述
美國加州火焰葡萄乾
最純淨的葡萄乾-紅火焰寶石
紅褐色果肉 Q彈焦香
•未經壓榨果汁、不經硫化處理、無添加防腐劑及其他人工添加物、整顆果實製成、全素
•美國加州紅葡萄品種
•自然曝曬風乾
•無添加糖
•全程機械化:秉持收成葡萄果實從不落地
•食物里程縮短:產區緊鄰加工廠,減少碳足跡
•百年農場:1903年成立,百年專營葡萄專業種植農場
•(示意圖呈現)世界上最乾淨,品質最高的葡萄乾
將採收完成葡萄乾皆集中於木箱中(平衡葡萄乾之間的濕度)→送包裝廠(經過政府品管檢驗抽樣木箱中央區)→送入輸送帶和滾筒內除去根、莖及過輕的葡萄乾→使用真空氣流機中除去遺漏異物→葡萄乾尺寸分級並清洗乾淨→雷射分揀機(使用雷射光束和電腦判別)
▲最佳良伴
•運動補充
•沏茶配備
•戶外野餐
•登山健行
▲Natural Q&A
Q1.包裝打開後發現果乾(葡萄乾/蔓越莓乾)變乾且表面有白白的結晶體?
A1:這是天然果乾的正常現象-糖化現象。水果本身含有天然果糖和葡萄糖,由鮮果製成果乾後,水份減低使果乾
內的糖濃度增高,隨著溫度或存放位置變化(潮濕),糖份會從果乾裡釋
出至表面。口感稍有變化及甜度較高,但不會危害健康。
Q2.為什麼產品照片跟果乾實體顏色不一樣?
A2.歐納丘的果乾都無添加漂白劑與人工色素,為自然曬乾後色澤,無法保持原有顏色,綠葡萄乾和紅葡萄乾曬乾後都是褐色,差別在於顏色深度不同。
