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商品描述

福葉茶精選兩款從最具代表的台灣烏龍茶:「北包種」、「南凍頂」。

置入簡約質感的經典禮盒中，讓您將台灣的烏龍茶文化送給重要的家人與朋友。

 

 

【凍頂烏龍茶】

需多年經驗製茶師才能做出道地的凍頂烏龍茶，加工程序為所有茶類製作方式最繁瑣。
除基本的萎凋、浪菁、發酵、揉捻，還需反覆的解塊、多次乾燥與團揉，並加入精緻焙火步驟，共需十幾道繁複工序。
如此精實的製茶工藝與茶人不妥協的精神，也因此造就了其傳奇性。

 

福葉茶凍頂烏龍茶，嚴選中高海拔種植茶葉，因日夜溫差大，茶湯裡帶點山頭氣的韻味。
透過烘焙帶出的炭火香氣，與青心烏龍品種本身的花香融合出層次感，回甘時留有焦糖與微微木質香氣。

 

 

【文山包種茶】

 

「北包種」、「南凍頂」中的文山包種茶，其名氣與凍頂烏龍並列，但呈現出的香氣、口感卻截然不同。
文山包種茶為最輕發酵之烏龍茶，甚至接近綠茶的清香。
因為輕發酵而產生的滋味轉換，使其香氣比一般綠茶更甚，呈現出濃郁花香氣息，為所有香氣最鮮明的茶款。
 

福葉茶嚴選來自坪林的包種茶，乾淨清甜的茶湯，香氣久留於口中，彷彿白色花朵在喉頭盛開。仔細品嚐時，還帶有一絲蘭花高雅的香氣與微微白色水果的清甜。如此清新口感，彷彿使人置身在遠離都市塵囂的坪林。

 

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