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商品描述
每天都在用，就該選真正好用的砧板
「Cookin’ Cut」專業橡膠砧板
日本熱銷超過半世紀，深受日式、西式料理師傅與食材業者愛用。
推出更適合家庭使用的尺寸版本(HOME)，讓你在家也能享受專業品質。
｜安全無毒，好安心
通過《食品衛生法》測試，採用日本國產合成橡膠製成，不含有害塑化劑與重金屬，產品經SIAA 認證抗菌加工，即使是對化學敏感的人或是有小孩的家庭也能安心使用。
｜彈性佳、刀痕少
備優異的彈性與回復力，不僅能保護刀刃，表面的耐刮性更是木質砧板的3倍。
嚴苛的耐久性測試中，木製砧板會產生達 1.53 mm 的深刮痕，而 Cookin’ Cut 的切痕深度僅為 0.58 mm(經過 5 萬次切割測試)。
即使表面磨損，也能使用砂紙或研磨刷順紋路研磨，輕鬆「再生」，延長使用壽命。在家庭使用情境下，已有約10年的耐用實績。
｜幾乎為零的吸水率
吸水率僅為木製砧板的約 1/15（0.004 g/㎡），能有效防止水分、氣味與細菌的附著。使用後只需簡單沖洗、立起晾乾即可，衛生好維持。
｜抗熱性優異
即使是剛煮沸的熱水也不易變形，具備耐熱測試達 100°C。在家建議使用 90°C 的熱水進行雙面消毒，不僅能有效殺菌，也能防止砧板翹曲。
｜綜合性能表現極佳
ISO 9001品質管理標準，並結合獨家合成橡膠配方技術，奠定始終如一的信賴基礎。
超過半世紀，專業人士的一致首選
