Han Beer 憨啤酒 自釀啤酒KIT 初心者組

『只要會煮水，就會釀啤酒！』

這組KIT適合沒有啤酒釀造經驗以及怕麻煩卻想嘗試釀酒的你，

酒款配方搭配是憨啤酒夥伴們人生第一次釀造使用的配方，
酒款風味會帶出迷人的熱帶水果香氣，適合夏日的啤酒風格。

【三公升發酵瓶(玻璃提把)】

實際釀造兩公升啤酒，剩餘一公升空間讓發酵有起泡空間，

兩公升規格最適合首次自釀公升數，並不會因操作公升數太多導致作業困擾。

透明玻璃讓您可以觀察釀製的過程，也可以讓家中小孩一起參與釀造過程，實打實的科學來自生活！

【三件式單向透氣閥 及 矽膠塞】

酒精是需要靠酵母菌無氧發酵產生，三件式單向透氣閥讓發酵瓶氣體向外排出，

而外部空氣及雜菌進不來；也不會因密閉發酵導致壓力過大造成釀造危險，釀造必備利器！

【棉製濾袋】

第一組濾袋，使麥汁熬煮過程藉由將麥芽倒進濾袋中下鍋操作，省去將麥渣過濾掉的繁瑣步驟；

第二組濾袋，有助在發酵前先去除多餘雜質，讓你的啤酒更加清澈。

【溫度計】

釀造就是一門溫度的技藝，每個階段有良好的溫度掌控，釀造出的啤酒味道必定不會讓你失望。

『啤酒釀造並不困難，我們將最困難流程寫成最容易步驟，

只要按照講義上步驟，就可以輕易完成你自己的啤酒。』

製備期(3-4小時) : 將原物料製備成麥汁做發酵前準備。

發酵期 (2週): 靜靜等待，麥汁將發酵成啤酒。

裝瓶期(20分鐘) : 將啤酒進行裝瓶且熟成1週即可享用。

『在家釀造，屬於自己的啤酒』

花一個下午的時間與朋友跟家人，邊喝邊釀是件很放鬆的事，

不用擔心會搞得一團亂，只要跟著KIT裡面的說明Step By Step，

就可以完成屬於自己人生中的第一瓶啤酒！！