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Marais 瑪黑家居
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【北海道えびそば一幻】

用甜蝦頭慢火熬製的湯底，湯頭充滿獨特的鮮甜，再搭配細心製作的蝦粉與麵酥，帶給大家不同於以往的日式拉麵體驗。
秉持著努力及熱情的態度，帶著感謝的心迎接每一位客人。


【一幻】日式清酒燒醉蝦-500g
醉蝦是中國傳統的年菜之一，一幻有別於傳統做法，特別採用日本清酒，清酒的香氣讓蝦子肉質更加鮮美，而酒的醇厚感也能提升整道菜的風味層次，實屬年菜中的精緻佳品。







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