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一本真正由幼兒專家寫的副食品食譜人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊為爸爸媽媽量身打造安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南本書三大特色聰明備餐：提供一次下廚，以同一批食材，就能同時完成大人與寶寶餐點的妙法簡單上手：每道料理皆附材料圖及步驟圖，清楚說明不NG，新手也能好安心操作方便：食譜以月齡漸進，兼顧營養與美味，提供不同階段寶寶不同的食物建議寶寶的發育不能等，從受胎開始的第一個1000天，是為「人初千日」，這期間中所接受到的食物營養、大腦與神經刺激、肌膚接觸、愛與陪伴在在型塑了寶寶的大腦發展，奠定一生的良好成長基礎。有效掌握食育發段四階段，建立正向飲食習慣，培養寶寶與食物的親密關係，從副食品階段就應該開始。你常為了副食品傷腦筋嗎？好不容易做好了副食品，卻已累翻，自己的餐點卻還沒著落？定時定量的「吃」就是好嗎？什麼才是最完美的「吃」？鄭宜珉老師介紹食育的四個階段，帶著爸媽認識每個階段不同的飲食需求，同時建立「人初千日」所需的四大教養智能，才能幫助孩子未來漫長「吃的人生」中，找出適合自己的飲食內容和方式，並對日新月異的飲食環境保有彈性。從喝奶漸漸轉向副食品食，斷奶和離乳的正確觀念你真的了解嗎？副食品的重要與準備方向你都清楚嗎？從食材挑選重點、食物呈現的方式、烹煮注意事項、各種食材營養素、備食的小工具以及什麼樣的食物容易果敏等，都是非常重要的觀念。

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